N新华 南周
本报讯 不久前，深圳市市场监督管理局南山分局沙河监管所查扣了一批案值17.5万元的保健品——“冬虫夏草含片”。鉴定结果显示，这些“冬虫夏草含片”的确是糖果。
11月初，北京市药监局也发布了保健食品广告监测结果，“智灵牌冬虫夏草胶丸”、“寿世宝元牌冬虫夏草（菌丝体）胶囊”等5个产品的违规广告发布次数均达到10次及以上。2012年5月，智灵牌冬虫夏草胶丸被国家药监局收回了广告批文。
这些“荒诞剧”恰如当下冬虫夏草保健品市场乱象的缩影——随着冬虫夏草价格飞涨，各种以冬虫夏草作为卖点的保健品演化出抗肿瘤、提高免疫力甚至壮阳等神奇功效，轻而易举地成了保健品市场上的新贵。
“国家药监局目前尚未放开使用冬虫夏草制造保健食品。”
来自中国保健协会的数据显示，目前全国各类虫草保健品的市场销售额在30亿元左右。冲着冬虫夏草超过黄金的身价，人们接受了虫草保健品每盒百元至千元不等的价格。
但鲜为人知的是，早在2001年，卫生部就已明令限制冬虫夏草这类国家二级保护物种作为保健食品原料。2005年，接手保健品监管的国家药监局进一步明确，保健食品的原料使用了冬虫夏草的，应以人工繁殖的菌丝体予以替换。
“国家药监局目前尚未放开使用冬虫夏草制造保健食品，”中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏说，“除了早期获批的一些产品外，一些保健品命名为‘冬虫夏草’，是对消费者的误导。”
仅统计国家药监局网站上以“冬虫夏草”为名注册的12款保健品就不难发现，其中大多标明是以人工繁殖的菌丝体作为天然冬虫夏草的替代品。
中国地衣学主要奠基人、中国科学院院士魏江春告诉南方周末记者，所谓“冬虫夏草”，实则是生长在蝙蝠蛾科幼虫躯体上的子囊菌门真菌，人们可以通过液体培养冬虫夏草真菌的无性型菌种实现工业化生产，即，通过克隆途径获得冬虫夏草的替代产品。
“通常包装盒和广告上的‘北’字印得小不可见，冬虫夏草四个字却印得斗大。”
不过，当下科学家们命名的冬虫夏草菌种多达13个属22个种名，由此发展出的“冬虫夏草制品”多达几十种。“这是虫草保健品市场混乱的根源。”冬虫夏草研究专家、青海畜牧兽医科学院沈南英教授说。
消费者难以注意的是，大多数其实只是蛹虫草的保健品，在包装和广告上都爱用“北冬虫夏草”这个别名。“通常包装盒和广告上的‘北’字印得小不可见，冬虫夏草四个字却印得斗大。”沈南英指出，这同样涉嫌误导，因为二者药理药效并不相同。从成本来看，蛹虫草已经实现人工种植，市场价数百元一公斤，冬虫夏草却要十几万甚至几十万元一公斤，价格相差千倍以上。
“冬虫夏草和蛹虫草的亲缘关系就像小麦和大豆一样，既不同属，更不同科，属于远缘关系。”魏江春说。
按照沈南英等一些科学家的观点，那些以为自己吃了冬虫夏草保健品的人们，不仅吃贵了，而且还吃错了。
