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第F05版:小鱼周刊

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2012年11月9日

60小鱼同享海鲜大餐!

鱼嘴吃天下来了个小吃货

上周日,小鱼网的鱼嘴吃天下之“车友会专场”走进位于海沧区石塘村的极具特色的“红屋排档”,每人30元吃15道菜,让60位车友感受到不一样的海鲜大餐哦!

宽敞的停车空间让从全市汇聚而来的10多辆车没了停车难的烦恼,而作为一家海鲜排档,红屋的美食也得到了众多车友的认可。车友“收敛的人生”就表示,桑拿虾蛮有特色,活虾放桶端上桌,往里加了些许酱汁,马上盖上盖子,几分钟后虾就熟了,吃到底才知道下面是加过热的石头,蛮有创意的,这样的虾也才是真正原汁原味;石锅槟榔芋也特好吃,吃得连锅底剩一滴汤都没,看看其他桌也差不多都一样。而据店主张先生介绍,在“红屋”还可以尝试到冬蟹、花蟹、海蛎、虾菇等生拌腌制品、酱油的吃法。同时,店里的有些原料也比较独特,像魴鱼酸辣汤里的辣椒,只有福鼎有出产。

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