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翡翠中的龙头鱼，又名鳌鱼，相传在远古时代，金、银色的鲤鱼通过跳过龙门，飞入云端升天化为龙，但有些鱼偷吞了海里的龙珠，只能变成龙头鱼身，又称鳌鱼。雄性鳌鱼金鳞葫芦尾，雌性鳌鱼银鳞芙蓉尾。
作为传说中的神物，在神话中多有记载，如女娲采五色石补天，断鳌鱼四足以立九天。古人习惯地把大地上发生的地震等怪异现象，称为“鳌鱼转侧”。认为天是由鳌鱼的四只脚顶着的。甚至天帝也命鳌鱼驮起瀛洲、蓬莱、方壶三座仙山漂浮于东海之上。古代鳌鱼也多见于宫廷建筑，被视为能与皇帝相伴的神圣之物。
翡翠雕刻中的鳌鱼主要寓意为独占鳌头，意思是在某个领域处于领先位置。在古代，独占鳌头起源于科举金殿传胪。古代皇宫正殿雕刻龙和鳌鱼于台阶正中石板上。考中进士者站在阶下迎接皇帝召见，其中的状元位置居于榜眼、探花之前，正好站在第一块御道石阶正中镌刻的巨鳌头部，独个占在鳌头之上，这就是“独占鳌头”的由来。
图为旭麟珠宝老坑春带彩独占鳌头。粉紫翡翠带翠色，鳌鱼海波翻腾，一跃而起，腾渊潜龙，鳞爪飞扬。作品刻画形神兼备，尽现鳌头独占的奋发朝气。
