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第F16版:小鱼周刊
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2012年11月30日

找个乡村来隐居

宁德周宁县浦源村
福建惠安大岞村
屏南县双溪小三峡
宁德周宁县浦源村
同安五峰村
五峰村德安古堡

空个时间,找个宁静或清新,或古朴,或神奇的小村庄,游荡其间,亲近自然,释放压抑的情绪,返璞归真,体验乡野之趣,感受村民生活,这总会让久困都市的我们有了想暂时隐居的冲动。八闽大地藏匿着大大小小的特色村落,蕴含独特的当地风土人情,本期记者带您走进惠安女风情的渔港大岞村,屏南千年古镇双溪镇,周宁“鲤鱼跃龙门”的浦源村,同安农家风情五峰村,品当地乡村文化和特色美食。

惠安大岞村:看尽惠安女风情

惠安县崇武镇大岞村,是闻名中外的“惠安女”的集中居住点,村庄三面环海,背靠青山,风景秀丽,风情独特,最引人入胜的是岞山八景,分别是龙喉吼烟、军马洞天、狮石晚照、渔翁撒网、孤屿冬青、玉罄传音、白鹤临渊、滴水弹琴。

村里有个半月湾,沙滩呈半月形,在蓝天碧海下闪耀着柔软的金沙,在上面散散步是一种相当惬意的感受。村庄还是国家一级渔港的所在地,每每众多渔船归航,让这个渔村港湾拥有了一种家的温馨感。

在这里,除了寻获平静外,还有那挡不住的惠安女风情。这里的惠安女很多都会穿着“封建头、民主肚、节约衣、浪费裤”,并且不少惠安女依然保留着勤劳的生活习惯,每天早上四五时起床,然后去河边洗衣服,赶市场,做早饭和家务,这造就了大岞村一道更亮丽的风景线。

美食:地道惠安美食,著名的崇武鱼卷、蚝仔煎、白灼章鱼不可错过。

屏南县双溪镇:自然与人文景观双重体验

宁德屏南县双溪镇发祥于五代后梁,兴建于北宋,鼎盛于清朝道光年间,是一个有着1000多年历史的文化古镇。双溪四边环山,景致宜人,南北两溪交汇西流,汇入渺渺鸳鸯湖。

小镇除了拥有两大世界级品牌景区,白水洋、鸳鸯溪旅游风景区之外,同时,还有鸳鸯湖、太堡楼、刘公岩、棋盘山、七星岩等景点星罗棋布,自然景色秀美。

此外,古镇双溪民风淳朴、文化底蕴深厚,拥有古祠、宋墓、古庙宇、古廊桥、古驿亭、古官道等名胜古迹;还有众多明清及民国初年的古建筑,建筑精美,木雕、石雕有极高的工艺水平。在这样的小镇里,既能尽赏自然美景、体验山村野趣,又能观赏到丰富的人文景观。

美食:民间制作有“一捧雪”、“七层凉糕”、“秋色锅边”、“鸳鸯果面”、“米烧卜兔”等数十种风味小吃。

周宁县浦源村:人鱼文化平和心灵

浦源村,离所属的宁德周宁县城约5公里路,位于我省东北丘陵地带,村中有条小溪,正是这条小溪,让浦源走进了人们的视野,成为一个炙手可热的旅游村。

小溪呈“之”字形,深可见底,宽不足几米,溪两岸民居青瓦粉墙,富有明清水乡建筑特色。溪中生长着上万尾五颜六色的鲤鱼,它们“闻人声而来,见人影而聚”,你可以欣赏它们“鲤鱼跃龙门”的可爱身姿。你可以给它们喂食,但不能去抓哦,因为鲤鱼在这里可是保护神。800多年前,中原一户郑氏望族为逃避战乱,南迁至福建一带欲扎根下来,但遭到原住族人的排斥。为争夺水源与上游,郑氏后人在溪中放养鲤鱼,以监测水质,一旦鱼儿死亡,便知水中有毒。

如果幸运的话,你还可以看到流传了800多年的程序——庄重又严谨的“鱼葬”,还有鱼冢哦,村民还会祭拜。这种人鱼文化,更显小村朴实的民风,人与自然和谐共处的氛围也将让你烦躁的心灵平和下来。

美食:豆干 扁肉 乌蛋粿 拉糖 光饼 地瓜粉 魔芋粉

五峰村:尽享乡野农家之趣

五峰村地处同安汀溪镇,以清代古堡、贞节牌坊等古迹闻名,这里山清水秀,鸟语花香,环境优美,民风淳朴。村里,有一座闻名遐迩的古楼遗址,“德安古堡”,建于乾隆年间,由古朴沧桑的鹅卵石建成。古楼遗址东面清溪环绕,后有青山,前有绿野,极为幽静,远远看去好似一幅油画。虽然现在只剩一圈几米高的外墙,但依旧豪迈。站在古堡上看五峰村,闽南大厝、稻田、龙眼树、溪流构成一幅山水写意图。游客可以在此处休息游玩,烧烤、焖地瓜、品尝农家美食,也可以坐在溪边大树下的小亭里休息喝茶,欣赏乡野美景。溪水、远山、大树,看碧波流翠,远山含黛,泼墨山水一般诗意的生活,城市里烦躁的心在这里得到宁静。

在附近的山上还有果园,你也可以去采摘水果带回家。这里还有以闽南乡村文化为主题的旅游景点,园中集纳了南音、高甲戏、歌仔戏、木偶戏、中秋博饼、闽南茶艺、闽南婚俗等具有闽南乡村特色的文化元素,并用闽南风格修建了八座木结构休闲亭,用以展示、体验和表演之用,也有休闲的亭台和住宿,尽享休闲的乐趣。

在村庄里,你还可以到附近的农家去购买土鸡、土鸭、青菜,还有他们自酿的荔枝酒、药酒等。

美食:药膳鸡鸭汤 溪鱼 芥菜饭 岩葱