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N通讯员 张榜魁 本报记者 张凯航

本报讯 昨日凌晨3时35分，泉州市区祥远路一家超市内，员工廖女士正在整理货物，突然，一股浓烈的烧焦味扑鼻而来，她赶紧出门一看，发现隔壁的小吃店内冒出滚滚浓烟。她赶忙叫来附近的保安和居民，并拨打119报警。

丰泽东海中队接警后赶到现场，一时联系不上店主，为排除险情，消防员对店门进行破拆。打开店门，小吃店的厨房内，噼噼啪啪的声音不断传来，一锅茶叶蛋，还在继续“干煮”，半锅茶叶蛋，快熬没了。原来店家忘记将炉内的煤炭取出，才导致了险情，所幸未引发大火。