N本报记者 林深圳 张颖珍 郑娟娟 白志强 戴江海 文/图
本报讯 这个周末，“厝边好味道”将在市区悦华园小区、建元南花园继续上演精彩。你，准备好了吗？
到昨天，热情厝边纷纷报名参赛，两场赛区的名额将满，想来秀秀绝活的厝边，赶紧来报名！
昨天下午，家住市区县后园的姚先生拨打海都漳州通2050110称，“参加哪一场都行，只要不错过比赛！”姚先生之前通过本报得知“厝边好味道”的比拼，这让在市区生活多年的他，有一种久违的亲切感，可因为有事，他错过了离家最近的人民新村的那场比赛！这次，姚先生打算做漳州传统小吃卤面，这可是他练了多年的拿手菜。
注意啦，欢乐又升级！在余下的四场对决赛中，本报将推出“拍拍乐”有奖活动，您只要在“厝边好味道”厨艺大比拼现场，用手机或相机抓拍选手的烹饪过程或其制作的美食，或现场饕客抢菜的众生相，再附上简短的文字，发送微博“@海峡都市报漳州新闻”（新浪微博），或者“@海都报漳州新闻中心”(腾讯微博)，一经本报采用，作者将获得爆料奖，拿到奖酬。
今天，我们的美味情缘，且来看看80后好男人和花甲阿姨怎么练就手艺，搞定家人的胃。
第七站 悦华园小区
80后经济适用男 手艺好疼老婆
（李源杰，悦华社区居民，31岁）
出生在城市，还是80后独生子，为了参加这次厨艺大赛，李源杰可没少花心思。此前，他还特地观摩了新竹社区的比赛。
李源杰说，他对当天的冠军菜印象特别深，“炸排骨呢，选手可都是下了大工夫的”。
从小学三年级起，李源杰就开始做饭了，“一方面是父母工作忙，另一方面是自己嘴馋。”
而李源杰的厨艺启蒙老师，是他的奶奶，“我是奶奶带大的，奶奶做饭时，我就打下手，奶奶爱唠叨，做菜的每一个步骤都告诉我，还手把手教我怎么炒菜”。
现在，李源杰可是要当爹的人，这个准爸爸对妻子可谓十足贴心，老婆怀孕需要营养，李源杰就每天都给她炖补品，去餐馆吃了什么好吃的，他就回来学样做，连妻子的好姐妹都夸他：“能把‘嘴刁’的老婆伺候好，厨艺一定不简单”。
除了疼老婆外，李源杰还是个懂得持家的“经济男”，“经常下馆子不方便，成本也高，不如自己做”，老婆爱吃“金椒翠鱼锅”，他就去市场买了大草鱼回来自己做。问他鱼做得怎么样，李源杰憨厚一笑，“比不上餐馆，但是也不赖！”
悦华社区居委会主任宋蓓茹微评：
李源杰是出了名的疼老婆，细心又体贴，这份细心还带到工作中去，十分负责。我吃过他做的烤肉，非常好吃，相信他在这次比赛中，也会大显身手！
第八站 建元南花园
花甲阿姨 随性做菜自创封肉
（吴真花，建元南花园住户，60岁）
“老妈，我们想吃你做的封肉！”人未到，先闻声。几乎每个周末，吴真花都要做“封肉”为女儿、女婿解馋。这道她自创的菜，是用红糖和三层肉做成的，让出嫁多年的女儿时常记挂。
吴真花老家在平和，是家中的大姐，七八岁时，就开始帮忙家人操持家务。婚后，吴真花一家人的饭菜，都是她掌勺。
没刻意学过厨艺，但日积月累后，她的厨艺见长，30岁左右，吴真花就已成为当地的一名“大厨”，厝边谁家但凡有喜事，经常请吴真花“出山”，帮忙掌勺。
虽然自己会做各种菜肴，但吴真花全家人都偏好清淡的饮食。“我做菜都比较随性，自己想吃什么就做什么，菜也随意搭配着做，没想到家人都很喜欢。”在建元南花园住了六年，吴真花的丈夫几乎天天都在家吃饭呢。
诗浦社区老年协会副会长蔡主华微评：
听说她炒的野菜，很美味、很养生，桥葱炒三层肉香味扑鼻，有机会，我也很想尝一尝！
【征集令】
厨艺大比拼，你行我也行！美食就在身边！
厝边们可以通过拨打海都漳州通2050110报名，也可以到有参加此次大赛的社区居委会报名（地点详见下表）。需要注意的是，报名时，需登记基本信息、菜品名称、所用材料、菜品成本（备注：参赛菜品必须是热菜，冷盘、拼盘不可参赛，并且参赛人员须做好前期的洗菜、切菜等准备工作，到场直接开煮）。
同时，不管你已报名，或准备报名，都可以来讲一讲你和美食不得不说的故事，我们将于每周周二至周六，推出厝边们的美食故事。厝边们可通过上述两种方式报名。
