首页

N张淑兰摘自《人口导报》

眼下，各类橘子正在上市，医生提醒，吃太多橘子，可能会让皮肤发黄。一般先从手部的皮肤开始，有时还会伴有尿液颜色加重、发黄。这是因为橘子含有胡萝卜素，如果每天吃0.5~1公斤以上橘子或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素转化为维生素A，血液中的胡萝卜素含量会骤增，导致色素沉在皮肤和组织内，引发胡萝卜素血症，从而使皮肤发黄。看起来与黄疸型肝炎患者的皮肤发黄很相似。

不过这种情况一般不需特殊治疗，停用胡萝卜素含量丰富的食品后，短期内可自行消退。

专家提醒，橘子一次吃得太多容易“上火”，可促发口腔炎或牙周炎。每天吃3个橘子，就能基本满足一个人一天对维生素C的需要量。