N央视 新华 中广 法晚
本报讯 自此前央视曝光山东的问题速生鸡进入百盛上海物流中心，被配送到肯德基门店后，央视再次连线前方进行了跟踪报道。记者发现，肯德基从山东六和集团进的八万吨鸡类产品实际上已经销售一空，而上海药监部门抽取的样品并非六和集团的鸡类产品。
山东称正调查
将适时公布结果
农业部表示，18日已派出专家组前往山东调查。山东省畜牧局表示，已组4个督察组分赴青岛、潍坊、临沂、枣庄四市进行督导调查。目前，调查工作正在进行，将适时公布调查结果。农业部重申，禁止人用药品用于养殖业生产、禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医主管部门规定的其他禁用药品、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品。
欧美速生鸡
抗生素监管严格
速生鸡是否安全？中国畜牧业协会禽业分会表示，白羽鸡45天出栏属正常，且安全性和营养性并无问题。去年6月，针对“肉鸡为何生长那么快，是不是在饲养过程中使用了生长激素”的质疑，中国畜牧业协会曾发布官方声明，公布一项第三方抽检结果，显示京沪包括肯德基、麦当劳餐厅的鸡肉不含激素。
当时，中国农科院畜牧兽医所副所长、国家肉鸡体系首席科学家文杰研究员指出，消费者对于“使用激素促进肉鸡生长的认知是个极大的误区”。肉鸡之所以生长快、出栏早，主要得益于五大因素：不断优化的品种、科学的饲料配方、有效的防病防疫措施、标准化的鸡场设施、科学的饲养与管理。其中前两种因素的作用最大。
不少专家都说，40多天的速生鸡不反常，在国外也非常普遍。不过，中国农业大学食品专家朱毅则对媒体指出，虽然都是速生鸡，但在国内，会被喂养很多抗生素，这在国外却是很少见的。朱毅称，我国规定了饲料使用的药物添加剂的使用种类及范围，但违规添加却大量存在。而欧美的速生鸡不仅对抗生素的使用，对抗生素的监管、市场检测都比我国严格很多。看来，虽然都是速生鸡，但此鸡非彼鸡。
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圣农也产“速成鸡” 股价大震荡
N本报记者 林可
本报讯 央视曝光45天“速成鸡”事件发生以来，市场闻鸡色变，作为肯德基的供应方之一的我省上市公司圣农发展也受到冲击。昨日，圣农发展股价开盘先跌5%，下午又震荡攀升，收盘时与前日一样，股价收在9.37元。
昨日下午，圣农发展董秘陈剑平接受记者采访时表示，公司也生产“速成鸡”，央视曝光山东速成鸡事件并不是鸡种有问题，而是农户管理出现漏洞，从短期看，会对行业造成震痛，但长期看有利于行业今后规范，对圣农而言不是坏事。
针对山东肉鸡养殖情况，圣农发展称，肉鸡养殖分区域，山东和福建的环境有很大不同，山东肉鸡养殖历史非常长，积累的病菌较多，所以使用的药物比较多。而公司身处福建，管理严格，因此仅使用了很少量的抗生素。
圣农发展作为国内规模最大的自养自宰一体化白羽鸡生产企业，2011年加工鸡肉1.19亿只，目前也在大量生产45天“速成鸡”。2010年开始，圣农发展正式成为“麦当劳+肯德基”的直接鸡肉供应商。
