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第F14版:小鱼周刊
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2012年12月21日

美味+“调情”
圣诞美食约会地

格兰会所
低温炉烤澳洲鹿排
蟹肉塔塔佐挪威三文鱼子精致美味
圣诞甜品
海鲜盛宴
开胃鹅肝色拉
会喷雾冰激凌
宴遇

记者 林秋燕

格兰会所

海边烛光晚餐

带来法式浪漫

坐落于环岛路风景迷人的音乐广场旁的格兰会所,面朝大海,大面积的落地玻璃,让你不用感受冰冷的海风,也能把沙滩、大海尽收眼底;而欧式风格的装修富丽、典雅,又让人有贵族般的享受,特别适合情侣约会。在这里,你可以体验到极致的法式浪漫。约上男女朋友,伴着海浪声,悠然地享受一顿3小时的法式浪漫大餐哦。

会所的美食也会为浪漫的约会锦上添花哦。格兰会所名厨MR.Philip,出师于米其林三星餐厅,曾工作于全世界最好的50个餐厅之一,在传统的法国菜肴上,大厨大胆加入与众不同的独创元素,创作出米其林三星标准美食。从餐前小吃“法国布列塔尼生蚝”、冷盘“蟹肉塔塔佐挪威三文鱼子”、正餐“低温炉烤澳洲鹿排”到甜点“法国法芙娜巧克力球佐香蕉”……从清到重再到甜的味蕾感受,让你体验到极致的精品美食……这样的平安之夜,感受丰满而且颇有诗意哦。

威斯汀酒店

环球美食宴饕餮一族最爱

12月23日至25日,厦门威斯汀酒店将举行为期3天的圣诞嘉年华,酒店的知味餐厅及格兰宴会厅将不再只是用餐场地,更是游戏区,你除了可以尽享自助餐外,更可与亲朋好友们游玩于餐厅中的游戏位。

平安夜当晚,你可以在知味餐厅及格兰宴会享受环球的饕餮美食,包括龙虾、帝王蟹腿、精选生蚝、鲜肥扇贝等丰盛海鲜;烤全火鸡、嫩煎鹅肝等多种烧烤美食;还有圣诞朱古力木头蛋糕、圣诞布丁、圣诞曲奇等各种圣诞甜点;另外圣诞热酒也值得期待哦!

此外,你还可以参与健跑测试、姜饼制作考验、长桌弹回球、XBOX360游戏机、太鼓达人等丰富的游戏,度过一个热热闹闹的圣诞平安夜。只要你够厉害,过关后除了获得精美纪念品一份外,更可以参加大奖抽取,大奖包括SMART好车使用权、海外旅游机票及喜达屋酒店住宿、iPad电子用品等!

宴遇

冒烟冰激凌 让约会更惊喜

宴遇,一家以创意中国菜自居的餐厅。该餐厅的烹饪技法,扬北派之长,收南派之精,兼容西式之经典。此外,精致的摆盘也是餐厅的一大亮点,店里的每一道菜品都尽量做到有画面感,冲击着食客的视觉。而店内(新景店)以黑色为主基调的装修,富有质感,略带厚重,彰显时尚,再配上轻柔的灯光,小资浪漫情调顿生。

在今年的圣诞,宴遇推出了2个2人份的圣诞套餐。让人期待的是,餐厅总厨将在平安夜亲自为食客免费送上“神奇喷雾的冰激凌”,让大家体验一下吞云吐雾的感觉。

此外,餐厅的圣诞美食也是很丰富的。千丝万缕敲糖口水鸡、炭烧鳕鱼配柠檬泡沫、香草盐佐安格斯小牛肉、老阿姨油爆虾、新加坡肉骨茶、开胃鹅肝色拉、安格斯牛肉配泡沫元贝、马苏里拉焗金瓜、羊肚菌虫草花炖鲍鱼等精品美食将纷纷出现在圣诞大餐里。

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