N本报记者 林艺芬
12月18日，第三届漳州烹饪名师、餐饮名店、名小吃评选认定活动在漳州新浦东酒楼举行，此次活动由漳州市烹饪协会主办，漳州千禧大酒楼、漳州喜盈门酒楼等酒楼都到场参加评选认定。
据漳州市烹饪协会的秘书长张信民先生介绍，此次共有50多商家到现场参评，每位大厨都亮出各自的拿手佳肴，单单小吃类就多达30多种。经过一天的角逐，漳州千禧大酒楼等6家酒楼获得福建餐饮名店，陈伟杰等大厨获“福建闽菜大师”荣誉，而叶方斌等人也获评选“闽菜名师”。
阿国面煎粿等8家小吃店获评“漳州小吃名店”，而松树干拌面等19样小吃获“漳州名小吃”之选。值得一提的是，此次活动还拟增补协会副会长职位：如漳州千禧大酒楼的陈国清、漳州天福集团的李庆光等人担任协会副会长。
