N中新 21世纪经济报道
本报讯 昨日，上海市食药监局通报“速生鸡”检测情况称，所检样品中抗菌、糖皮质激素2大类指标均符合国家有关规定，其中1件样品疑似检出金刚烷胺。据悉，金刚烷胺是最早用于抑制流感病毒的抗病毒药，农业部2005年明确要求金刚烷胺、金刚乙胺等立即停止生产、经营和使用，违者按生产、经营假兽药和使用禁用兽药处理。
【抽样检查】
疑检出金刚烷胺
将对结果确认
通报指出，知悉央视曝光“速生鸡”流入百胜餐饮集团上海物流中心的信息的当天(12月18日)，上海食药监部门第一时间组织监督员对其产品抽取了8批次鸡肉样品送上海市食品药品检验所检测。检测范围覆盖了抗菌、糖皮质激素、抗病毒类等3大类药物29项指标。
检测结果显示，所检样品中抗菌、糖皮质激素2大类指标均符合国家有关规定，其中1件样品疑似检出金刚烷胺。鉴于目前尚无食品中金刚烷胺残留量的检测方法标准，故需要对这一检测结果进行确认，并组织专家开展食品安全风险评估。
通报还显示，上海市食药监局迅速组织监管人员赴百胜集团上海物流中心，对可疑批次产品依法进行封存，并责令企业立即召回相关批次产品。同时，21日上午，上海市食药监局已组织全市17个区县对辖区内百胜集团下属相关门店开展全面监督检查。
【事件升级】
四川省畜牧局抽查
六和母公司新希望集团
作为涉事公司山东六和集团的母公司，新希望集团牵涉入“速生鸡”事件。记者从四川省畜牧局知情人士处获悉，该局一名副局长已带工作人员及专家分赴四川各地鸡场，抽查新希望旗下相关企业，近期将公布最终检测数据和专家判断。
此外，事件源头山东的检查也在升级。记者20日在山东省畜牧兽医局采访时，一位工作人员告诉记者，局里已经启动应急预案，由该局局长任组长，研究部署兽药使用监管的加强。另有一部分该局人员，已随农业部4个督查组赴青岛、临沂、潍坊、枣庄进行实地督查。
六和集团是新希望集团旗下公司，作为国内禽产业链最大企业，禽产业收入占比八成。2011年全年，六和公司鸡料销量478万吨，鸡苗销售1.3亿只，鸡屠宰3亿只。招商证券报告称，新希望公司的农牧业务主要利润来源于公司的子公司山东新希望六和集团，2011年六和集团净利润占公司全部净利润59%，占公司农牧部分净利润接近九成。
据了解，新希望集团的养鸡模式中，主要是新希望以记账方式向合作养殖户提供鸡苗、饲料、药物等生产物资，并以保价保利润方式回收成鸡，合作户只需交每只鸡苗几元钱的定金。
自“速生鸡”事件以来，新希望股价连跌多日，市值蒸发数亿元。而就在半个月前，新希望集团还在参与竞标澳大利亚最大家禽企业。
有新希望内部知情人士称，新希望目前并未展开大规模自查动作。20日，新希望集团发言人，高级经理李佳在通话中未否认这一说法。另据了解，新希望集团20日已经聚集高管和主要领导开了一整天会议，讨论速生鸡事件相关问题。
