N本报记者 陈冷冷
在整个闽西南地区，厦门的星级酒店相对集中。据厦门市旅游局统计数字，厦门市的五星级酒店就有20余家。此外，厦门星级酒店风格多样，拥有众多异国风情的酒店。瑞颐酒店的瑞士风情、日航酒店的日式风格、宝龙铂尔曼酒店的法式浪漫、凯宾斯基大酒店的德式风格，还有威斯汀酒店的拉美风……你可以在元旦期间，来厦门感受一次世界风情之旅，同时还可以享受各种新年美食大餐和跨年活动哦！
星级酒店异国元素多
据厦门日航酒店公关主任王若君分析，厦门酒店的异国特色，有的体现在酒店硬件设施风格设计方面，有的体现在服务风格，更多的是体现在异国特色餐饮方面。
在装修风格方面，威斯汀酒店的Q吧拉丁餐厅+酒吧就颇具风格。手绘壁画、拱形大门、挑高的天花板等融合充满拉丁风情、精致怀旧的时尚装饰，令人不禁联想到古老哈瓦那的神秘俱乐部。日式的日航酒店则更加突出细节，比如，消音的抽屉、加厚的地毯等，都是很贴心的装修细节。在服务细节方面，法式的宝龙铂尔曼就比较随性亲切；拉美风的威斯汀是豪放放松的。
美食是各家酒店体现各自异国风格的重头戏。比如说，威斯汀酒店主推的是拉丁烧烤、鸡尾酒，南美小吃塔帕（Tapas）是佐鸡尾酒的完美拍档；瑞颐酒店的奶酪火锅、瑞士甜点非常正宗；日航酒店“弁慶”餐厅，选用最新鲜上等的当季食材，为宾客毫无保留地呈现日本料理的烹饪精髓；宝龙铂尔曼酒店的法式焗蜗牛、法式甜点很不错；凯宾斯基大酒店的普拉那啤酒坊提供的是最纯正的德国啤酒，还有德国猪肘子、法兰克福香肠等德国美食。
小长假引发旅游热潮
不管是从泉州、漳州、龙岩等地到厦门的短线旅游，还是从北方城市到厦门的长线旅游，元旦小长假引发了厦门的旅游热潮。
“我们对元旦的客流潮很是期待。我们整个酒店正在试图打造一个全方位的周末休闲度假地，泉州、晋江、漳州等地的朋友来厦门，不仅可以住在星级酒店，还可以同时享受SPA、特色餐饮、德国的啤酒节等。而且这些价格还比平常优惠。”厦门凯宾斯基大酒店市场部刘正亮指出。
“法定节假日一般都能为厦门带来众多旅游观光客。尤其是元旦期间，别的北方城市还异常寒冷，厦门不仅温暖、舒适，同时还可以看海，而且交通还很方便，所以上海、宁波、无锡等北方城市的客人特别多。此外，随着龙厦动车的启动，从漳州、龙岩等地来的朋友更多了。如果是近郊旅游，不管是自驾还是搭车，厦门是泉州、漳州、龙岩等地朋友的首选目的地。”厦门瑞颐酒店市场部总监李莹分析说。
新年套餐中西合璧
针对元旦小长假，不少星级酒店推出新年主题套餐。各家酒店的新年主题套餐有的依然坚持主推异国美食；有些酒店更注重中西合璧，推出中式新年套餐，同时一般都有优惠，或者会额外赠送食品或礼品。
比如，日航酒店弁慶推出的新年套餐（价格688元/位），依然是地道的日式风情。开胃菜、年糕汤、日式红米饭味道很地道；金枪鱼、牡丹虾、鱿鱼加海胆等生鱼片更是当季新鲜的食材；所有餐厅还会给用餐客人赠送一份年糕和福橘。德国凯宾斯基大酒店的跨年自助大餐，有德国猪肘子等德国传统美食，还有气泡酒、精选进口葡萄酒、啤酒、饮料等。大餐过后，还可以到普拉那啤酒坊畅饮德国鲜啤，也很有异国风情哦！
宝龙铂尔曼酒店推出的新年主题自助餐便是中式的，酒店邀请了广州师傅，推出龙虾、中式碳烤生蚝等中国式美食。“我们觉得过新年，客群一般以中国客人居多，所以我们会迎合客群需求推出一些中式菜肴。”宝龙铂尔曼酒店市场传媒部经理徐晓敏告诉记者。
跨年狂欢活动频频
在新年主题方面，跨年倒计时和狂欢活动是最常见的形式。值得一提的是，12月31日20:30，威斯汀酒店将和SM城市生活广场等商家在商场中庭举办新年外企大联欢威斯汀Q吧餐厅激情放送等主题活动，现场将有Qba古巴乐队Dinoh奉上异地风情浓郁的特色演出，多支本地乐队也将陪你狂欢过新年。
凯宾斯基大酒店将带着大家以德国传统风俗迎接新的一年！不仅有啤酒狂欢派对，餐厅营业时间也将延长至深夜，表演乐队——动力J的劲歌热舞将把迎新气氛推向高潮。
海悦山庄瑞颐大酒店等酒店则表示，酒店在元旦期间客流非常充实，酒店将把更多时间和精力集中在客人接待方面，暂时还没有推出其他主题活动。
爱马仕橱窗艺术展显创意
爱马仕一直以来乐于把产品展示在带有情景故事的橱窗里。2012年金秋，爱马仕邀请了荷兰设计师Kiki Van Eijk女士专为其各大系列腕表设计了一组富舞台效果的橱窗秀。其中，Arceau暂停时间腕表将时间隐匿，让人可以主宰时光，停留在美好的时刻，这项功能成为全世界首创。据爱马仕钟表中国区总经理陈可诗女士介绍，Arceau暂停时间腕表主要是独创了一套附加组件，使得腕表能在暂停的时间和精确时间之间即刻转换，从而给人遗忘时间的错觉。
据悉，Kiki Van Eijk的作品主要运用了手工艺技术，她的童年和玩具世界，陶瓷家具，巨型茶壶等微型建筑构成了她如梦般的世界。此次，Kiki Van Eijk专为爱马仕钟表设计了一组以游牧为主题的橱窗展览。设计师希望每个橱窗都如同一个微型剧场，所以设计了一系列微型且逼真的场景来呼应爱马仕钟表各大系列腕表——Cape Cod,Dressage,Clipper,Arceau,Heure-H。比如，Arceau系列腕表展现在两个不同视角场景的马厩，Dressage系列腕表出现在一个如梦般的赛马场，Clipper腕表带领我们横跨海洋，而Cape Cod的两个场景灵感则来自大西洋海域度假胜地的蔚蓝海岸。
