N本报记者
胡婧
就快过年啦!您家的年货准备好了吗?是否正在为购买什么样的礼盒给亲朋好友而犹豫?是否还在众多年货、酒水面前挑花了眼?商家们也动足脑筋,拼包装、比用料、拼创意……力求向市场推出自己的年货礼包。本期尚品专栏,记者走访厦门各大市场,为您带来别样的年货分享。
精装礼包新意十足 命名文化味浓浓
今年商家的年货大战,精美的礼包包装是一大亮点,这些礼包不仅包装好,通常还有文化味浓浓的命名。夏商集团的年货礼包命名便独具特色。夏商集团市场部主任李东阳告诉记者,今年集团推出九大类数十种年货,礼包的命名包括“海捕之鲜”、“厦门之味”、“佳酿之醇”、“夏商之选”(上品)、“山林之野”(腥荤)、“精耕之获”(五谷)、“绿色之丰”(精菜)、“台湾之果”(果珍)等,还有可以个性化定制的“十全十美”礼盒。
国外的洋酒借着春节即将到来之际,也纷纷推出限量版精致礼盒。近日,轩尼诗X.O第六代珍藏版在厦门中华城亮相,轩尼诗家族第八代传人莫利斯·轩尼诗先生告诉记者,作为世界X.O干邑的原创者,第六代珍藏限量版轩尼诗礼盒外包装是金色,奢华高端的同时,也显示了干邑独特的口感和品位。他透露,目前厦门地区已有售,但数量极少。
养生、佐餐、家宴熟食 礼包内容很“有料”
目前,新年礼包的内容是越来越丰富了,众商家推出的礼包内容包括养生食品、佐餐美味、家宴熟食等不同主题。
针对新年礼盒方面,夏商集团也做足年货文章,推出从几十元到几千元的年货组合,李东阳主任告诉记者,夏商依托全产业链优势,推出“史上最全年货”,包括“生态放养”的肉禽蛋、“中华贵族肉材”趴趴跑土猪肉品礼盒,还有来自内蒙古科尔沁牧场的极致牛羊肉品礼盒、好清香年糕礼盒等。
“舌尖上的年味”则是古龙集团今年推出的家宴礼包,每一道菜都烹调完成,只需加热即可。据古龙市场部经理蔡炫推荐,家宴礼包的羊肉是从内蒙古海拉尔呼伦贝尔大草原空运过来,还有正宗口感姜母鸭、九品封肉。
民营企业推出的礼包花样也颇多。由福建同发集团推出的“辉煌20年礼盒”包含菌菇类、水果等养生主题的罐头。厦门市龙海商会常务副会长、福建同发食品集团总裁江永康向记者介绍,除了主题为“高端、养生”的金色礼盒外,还有“佐餐美味”的红色礼盒,拳头产品为丁香鱼罐头、黄桃水果罐和香辣金针菇等。这些为新春推出的礼盒也可进行定制,可选择与进口葡萄酒进行搭配。带有漳州特色风味的杏鲍菇、金针菇,开罐即食十分简易,可以配置沙拉、炒饭或各式烹饪,搭配红酒,在新春年夜饭桌上别有一番风情。
选择年货认准品牌商家暗打“价格”战
如今,人们对年货的选择更加理性、实在,不仅要求年货质量要好,还要有品位、有档次、物美价廉。各大商家的年货礼盒也在进行一场价格暗战。
在价位方面,夏商集团的礼盒定价便颇为实惠,李东阳主任介绍,一款包含6种果汁的礼包,仅售40元。而好清香年糕礼盒,包括紫米等不同口味,每款标价是30元~32元。荤品方面也有388元至988元不同价位的尚品可供选择。
古龙集团的三款家宴礼盒则分不同档次,价格区间在368至998元。据悉,10至20元起,就可以参与团购价,享受八折。而同发集团的6瓶装金色礼盒价格为200至268元,另外一款红色礼盒团购价则为120元,在同类产品价格中占据较大优势。
厦门食品行业协会戴会长提醒市民,在年货选购上要看品牌、看清质量。“一些大型企业的年货是经过政府部门、卫生部门的审查,市民可以放心选购。而对于路边临时贩卖的年货,没有卫生、质量方面保证,建议市民谨慎购买。建议市民还可以多选购一些独具北方特色年味的食品,增加过年的趣味性。”戴会长如是说。