上海市食品安全委员会办公室25日通报对百胜“问题原料鸡肉”的查处情况：百胜餐饮集团存在对供应商把关不严、部分鸡肉原料兽药残留超标等问题，目前已立案并移送供应商所在地查处。
据介绍，经监督抽检查实，百胜餐饮集团的部分鸡肉存在原料兽药残留超标。对此，上海市食药监局已予以立案。由于违法喂饲导致食品原料兽药残留超标的问题发生在饲养环节，根据《农产品质量安全法》等相关法规，有关案件已被移送供应商所在地的监管部门进行查处。（新华）
