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第B10版:老板周刊

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2013年1月30日
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奇峰食品:创意转型挑战大牌

晋江奇峰食品有限公司总经理林景昌

以木糖醇、口香糖为代表的清口食品,一直是箭牌等跨国企业的天下。然而,2012年晋江奇峰食品有限公司出品的一款针对爱美都市女性的“V.Va”牌无糖薄荷含片,却在屈臣氏等渠道给外资品牌带来不小的压力。不仅产品创新有道,在公司总经理林景昌带领下,去年奇峰公司在品牌塑造、渠道开拓和营销理念等领域同样锐意创新。

随着国内糖果产业发展的日新月异,加上外资品牌的强势扩张,2013年糖果市场竞争必将更加激烈。在这样的背景下,奇峰公司的案例和走向,也就显得格外引人瞩目。那么,奇峰的糖果究竟有何不同,2012年都进行了哪些变革和创新?近日,记者走访了奇峰公司,一一揭开这些问题的答案。

小小薄荷片功效多

在国内,生产清口含片的企业比比皆是,更不用说箭牌等国际大牌。然而,“V.Va”无糖薄荷含片一问世,很快就在市场引发不小的震动。“原因就在于小小的清口含片,有很多创意和独特功效。”奇峰公司一位营销人员笑着说。

很多人或许好奇“V.Va”是什么意思?这是一个有着美好期许的词汇,源于西班牙语Viva,意思是生活、生命,借此意喻能量、活力和自信。“我们发现,中国都市女性具有追求健康、时尚、个性化的特点,而无糖薄荷含片的研发,充分地呈现了个性化、艺术化、品位的特点。”林景昌告诉记者,“V.Va”无糖薄荷含片分为三大系列、12款经典口味,酸甜不一,冰爽有异,总有一款受消费者喜爱。

据介绍,三大系列分别是花粉美容系列、营养VC系列和冰凉酷爽系列。它们各有侧重点,从字面上就可以清晰地了解到各自的市场定位。值得一提的是,它们都采用天然草本植物提取物,具有纯天然、健康、营养的特点。

“花粉美容系列是为爱美女性准备的,包括了玫瑰花、茉莉花、桂花、紫罗兰等四个小品类。”林景昌说,别看这只是小小的一颗含片,却采用独特的核心工艺技术,完美地控制“薄荷”和“花香”的平衡释放,香味恰到好处的薄荷催化,入口后慢慢渗透清凉香气。值得一提的是,融化后渗透出令人陶醉的浪漫香气,玫瑰花香能增强自信、提升情绪、消除不安及忧虑,令人心情开朗,头脑清晰。科学家研发发现,闻着玫瑰香入睡,有助于增强记忆力,可平衡滋润疲惫的肌肤、舒缓紧绷的情绪。

第二个是营养VC系列,主打营养牌。据介绍,其产品含有丰富的维生素C,融合了多种水果香味,热量很低,每天食用一粒可保持体内平衡,养颜健生,其中又细分为:蓝莓、蔓越莓、葡萄、圣女果等四种高价值水果。“比如说圣女果在国外又有小金果、爱情之果之称,它既是蔬菜又是水果,味道适口,营养丰富,其维生素含量比普通番茄高,被联合国粮农组织列为优先推广的四大水果之一。此外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。”说起这些水果的营养功效,林景昌如数家珍。第三个系列是冰凉酷爽系列,主打口气清新、保护牙齿。

赋予糖果更多营养功能,已经是奇峰公司所有产品共同的特点。去年,该公司还对另一项主打产品软糖进行升级,其做法就是添加了维生素、粗纤维及钙等对人体有益的营养成分。此举不仅增加了产品的卖点,出厂价也足足提高了50%。

文创让口含片风靡市场

除了过硬的品质和独特功效外,一系列创意也让“V.Va”系列口含片充满魅力。

此前在市场调查中,林景昌发现,箭牌薄荷糖等市面主流清口产品过于男性化或是中性化,而消费主力却是女性,包装也没有美感或创意。据此,奇峰团队根据女性的口味改良了产品配方,此外针对市面上多数清口食品普遍存在废渣的难题,奇峰这款新品还具有无渣的特点,可让女士们时刻保持优雅的状态。

纵观奇峰的产品创新,不难发现其产品研发方向是健康时尚环保,符合高端人群需求。“不仅如此,我们的产品还有趣味的特点。”林景昌笑着告诉记者,奇峰公司还在每款口含片中,用心地为爱美女性内置一个精美、带有卡通图案的小巧镜子。“这可以用来做化妆盒,非常漂亮。”另一个独具匠心的设计创意是,“V.Va”系列口含片全部采用流线型的金属盒包装,手推式滑盖的设计所体现出的新颖、小巧和便携,彰显出前卫、时尚、精湛的潮流风尚。由此,也就不难理解,“V.Va”系列口含片为何一经推出,就风靡市场。

奇峰公司的另一个创新,便是在卡通代言上走出了一条新路。“由哆啦A梦代言的品牌效果,比打广告要好几十倍。”据了解,自2006年以来,奇峰已先后成为迪斯尼、华纳、Hello kitty、哆啦A梦在中国内地的糖果类授权合作伙伴。

有了上述创意,奇峰公司很快就进入了易初莲花、大润发、家乐福、屈臣氏等连锁巨头,同时撬开了大森林等全国三十多个药店系统。据悉,食品产品进入药店销售,在福建,奇峰公司是首家。

“随着前两年的网络铺设基本建立,今年我们公司将进入收获期。”奇峰公司一位营销人员如是期待。

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