N本报记者 魏柳菁
随着各大院校办学规模的不断扩大，如今以学生为主的特殊消费群体，在校园周边孕育出了一个个庞大的餐饮消费市场。开学季到来之际，让我们一起走近校园，聚焦纷繁多样的校外美食世界，重温一下那些让你恋恋不舍的校园美味吧!
校园周边孕育庞大餐饮消费市场
虽说如今校内食堂办得越来越好，但大多学生还是喜欢到学校周边的餐厅小吃店就餐，很多商家看好其中商机，选址在校园周边做生意，久而久之，各大学校周边演变成了一条条“美食街”“小吃街”。
农历正月十五前，还未正式开学，记者走访华侨大学学生街看到，校园周边的小摊小贩早已热闹登场。而这些天，市区各各大中学、院校外围的餐饮店铺也陆续开张，一到用餐时间，校外的大小摊铺前都是人头攒动。
记者初步调查估算，仅华侨大学学生街周边的大小餐饮商铺就约七八十家，市区泉州五中桂坛巷附近的餐饮商家也有二三十家，泉州科技中学、外国语学校附近的学府路上，餐厅小吃、饮品店加起来少说也有三四十家。
薄利多销 营业额惊人学生消费潜力不容小觑
学生们热衷在校外就餐是有缘由的，比如，价格方面就是一大因素。记者走访泉州五中、泉州七中、华侨大学等校外餐饮发现，能在校外站稳脚跟的美食商家，价位都很亲民，人均价位都在5至10元，且分量又足。
别看这些路边小摊小店不起眼，但营业额却惊人。记者走访了解到，泉州五中附近凤池巷的蜀都川菜经营了十多年，高峰期光水煮活鱼，每天就能卖出两三百斤。而华大学生街一家看似普通的流动小吃摊，每月平均都有两三万元的营业额。
各路风味小吃云集诱惑力十足
记者采访中了解到，很大一部分校外餐饮商家来自省外，这些来自全国各地的商家经营的餐饮种类五花八门，不仅传承外地美食的味道，还调整出了符合学生口味的美食，包容性十足，正好迎合了学生不同的饮食需求。
纵观泉州几条相对形成规模的校外美食街，均是各地风味美食小吃云集的地方。逛一圈下来，少说也有数百种美食可供选择，着实让人看花了眼。这些校外美味虽不算精致，却有一种教你欲罢不能的味道。
【那些年，我们一起留恋的校园美食】
@猫筱瑜z @海都洛洛：泉州五中边上的青苹果休闲小站~好几年了，一直没有改变~很好的阿伯，很怀念的老味道，时不时就会拉上好友聚一聚！另外，店里盐酥鸡酥鸡大大滴赞！放学后和伙伴们经常去那儿喝杯奶茶，吃点炸料开点小荤~还有蜀都餐厅，那里的水煮鱼到现在还是我的最爱！滑嫩好吃到不行~
@Mrs郭1987:泉州华大学生街美美果汁旁的棠正糖港式甜品。还没做好就被大家给抢去吃了，价格还没市区的一半，味道却一点都不逊于市区的。
@哈以露雅:泉州五中桂坛巷有家韩妈妈台湾小吃，老板是台湾人，不但东西好吃，还有免费仙草蜜无限畅饮哟，超赞的！
n_nFun:到华大有名的金莲饭店晚餐，印尼华侨开的,点了招牌菜：沙姜鸡翅，咖喱牛肉，泰式酸辣虾球，新加坡茶骨汤。味道都很不错，特别是咖喱牛肉，味道很正。
