N本报记者 张颖珍 戴江海
本报讯 最冷的时候6.6℃，最热的时候26.5℃，昨天，华安的居民像是一天里走过了四季。用微博上网友的评论说，“一天过四季的人，是上辈子折翼的天使”。
先给大家说个好消息，漳州市气象台预计，未来三天漳州仍然以晴天为主，天空辽阔，凉风习习，脚边花朵娇媚，正是春天最美时。
再说一个不算太糟糕的消息，在少云、晴天的作用下，未来三天，市区最高气温和最低气温都会持续走高，后天市区最低气温预计升至15℃，最高气温或突破28℃。这样的骄阳似火，或许会让你有初夏的错觉，不过，暂时还不必着急整理换季的衣衫，春天还在继续，夜晨仍旧有凉意。
□时令菜
人间有味是茼蒿
春色不仅用来看，到餐桌上，春色亦无边。
老饕客苏轼说，“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”，到了春天，不妨换个清爽的口味。
说起茼蒿，仿佛眼前就有个小菜园，一茬茬的茼蒿窝着，嫩叶交错丛生，水灵清秀。有人不习惯茼蒿的气味，嫌野味儿重，不过，漳州人倒是极馋这一口清新的气味，带着黄土的、踏实而饱含雨水的气味。
昨天上午8点刚过半，瑞京市场陈阿姨的菜摊子，就只剩几把寂寥的茼蒿，陈阿姨说，早春的茼蒿好吃新鲜，一早就给买光了，剩下的，她打算带回家用滚水汆（[cuān]烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮）了，凉拌吃。
在漳州，从上档次的酒楼到小区楼下的大排档，抑或是家中小灶，茼蒿的做法一律是走清爽路线，清炒或凉拌。炒茼蒿，如用菜籽油，那才叫美好，入锅翻腾几下，装在白色的瓷盘里，淋上油，夹一筷，嚼一口，就像把春天的味道嚼在嘴里。
漳州空气质量
今日预测
污染指数：60~80
首要污染物：可吸入颗粒物
质量级别：II级
质量描述：良
（摘自漳州市环保局网站）
厦门市区未来两天天气
3月8日：多云 15℃~25℃
3月9日：多云 16℃~26℃
泉州市区未来两天天气
3月8日：晴到多云 15℃~25℃
3月9日：多云 16℃~26℃
【漳州未来三天天气】
今天：市区气温12℃～26℃，全市天气晴到多云，沿海偏东风5～6级；
穿衣建议：T恤、衬衫，搭配薄外套。
明天：市区气温14℃～28℃，全市天气晴到多云，沿海偏南风5～6级；
穿衣建议：T恤、衬衫，搭配薄外套。
9日：市区气温15℃～28℃，全市天气多云，沿海偏南风5～6级。
穿衣建议：T恤，搭配开衫、薄外套。
全省天气预报如下：
7日早晨到上午，南平、三明两市的部分和其余各市的局部有雾。
7日到8日白天，我省受高空偏北气流控制，天气晴好。
8日夜里到9日，我省上空转受偏南气流控制，湿度有所加大，云系增多，天气以多云为主。
