记者 林秋燕
环境优美的厦大周边，因为有为数众多的莘莘学子和从全国各地慕名而至的游客，所以聚集了为数众多的美食，小到摊点小吃、大众快消餐厅，大至巷子私房菜馆、休闲甜品咖啡屋，当然也不乏异域特色的美食餐厅，沿街林立的美食工坊总是吃客云集。
漫步至此，是否总会陷入举棋不定的选择“沼泽地”？没关系，本期记者踏访了厦大周边的大街小巷，搜罗了几家特色的美食馆，也许能为你的徘徊榜单提点出最对味的选项。
乡土风味陕西“蔡家坡”
“蔡家坡”可算是厦大附近知名度较高的餐厅，不单菜品价格，更因独特美食。餐厅位于顶澳仔支路上，有点隐蔽，餐厅由居民房改造而成，有古式庭院，在花花草草的衬映下，更显静谧惬意；这里的竹凳子、竹桌子以及大红花桌布的摆设，增添了一种乡土之气。
陕西菜，不可错过面食，这里的凉皮、臊子面、炸酱面让众多食客喜欢，据说都是手工做的。特别要推荐的是，这里的酸梅汤，不太甜，也不太酸，中药味更不会重，整个口感刚好；招牌锅贴，有全素、海鲜等不同口味，有点焦脆的底皮，香甜的内馅，给人丰富的口感；还有梅子排骨，排骨加梅子一起卤，再浇上餐厅特制的酱汁，很入味；港式甜品也不容错过，双皮奶也是招牌之一，如果是原味，刚开始会觉得有点腥，但不会甜到腻，口感还是不错；还有大盘鸡等，可以说是一家风味独特的餐厅。
休闲餐点小番子寿司
同样位于顶澳仔路上的“小番子寿司”，是一家专门经营寿司的小店，店内空间不大，素色简单的装修风格给人一种清新之感。据介绍，这家店是由一位五星级酒店的寿司师傅“掌勺”的，店内的寿司品种口味众多，有手卷、刺身等。
在这里，你可根据自己的口味来选择，清新的或重口味。别错过清新脆嫩的中华海草、细滑甜美的蟹柳沙律寿司；当然还有重口味的海盗船寿司，船形的豆皮填满米饭，上面依次加上中华海草、萝卜丝、黄桃、八爪鱼，一口口酸甜鲜美；运气好的话还可以品尝到三文鱼卷和鳗鱼番卷。不过虽然据说店内的大米都是从日本进口的寿司大米，但个人感觉还不够软糯，当做餐点是不错的选择，但不大适合正餐。
异国美食TROY土耳其餐厅
在厦大附近，韩国美食一直稳占一方，像阿姨家、长白山等韩国料理店，都是食客经常光顾的餐厅。但若你想尝试下其他国家特别口味的美食，便可以去位于富万邦美食广场3楼的“TROY土耳其餐厅”，老板是土耳其人，提供土耳其简餐。
这里的菜品有比萨、面食、汉堡、烤肉、沙拉、汤、甜点等。而据介绍，土耳其的特色是烤肉，烤羊肉、烤牛肉等，不过部分吃过的食客表示，口味略重，能不能适应就要看个人了。吃腻了其他地方的比萨，便可试试这里两头尖中间宽造型的土耳其比萨，视觉效果很诱人；甜品，像鲜奶布丁口感不错，酸奶，有分甜和咸的，酸度较高，也不是所有人都能适应的。
