N本报记者 张颖珍 文/图
本报讯 吃货的你，是否还记得去年红遍漳州10社区的厨艺比拼“厝边好味道”？
在市区，有一群“厝边好味道”的铁杆粉丝，参加完“厝边好味道”还觉得不过瘾，于是乎，她们就索性来了场“厝边好味道——同窗赛”。
家住市区鑫荣嘉园的吴阿姨，“贡献”出自家厨房。就这样，昨天上午11点左右，10位“老同窗”带着各自的食材，从市区的不同角落出发，赶赴吴阿姨家。
这次，社区红人陆阿姨又带来了惊喜——她的创新菜“香蕉苹果酥”。而比赛之余，潮阿姨们边品美味，还颇有雅致地弹着古筝，拍起了视频。想必，这样的“好味道”，人间难得几回有哦。
社区红人陆阿姨提金点子比厨艺
凭着一张烙饼，在“厝边好味道——县后社区站”中风彩尽显的陆阿姨，比赛结束后，一下子成了社区名人，隔三岔五的，就有邻居向她请教烙饼技巧，陆阿姨的“独门秘方”，自然也就成了公开的“秘密”。
陆阿姨寻思着，在她的朋友里，有好厨艺的可不止她一个！
“有厨艺，就要晒出来。”说干就干，身为班长的陆阿姨，找到自己在芗城区老年大学古筝班的同班同学，提出自制“厝边好味道”的建议，没想到大伙儿都热情高涨，全票通过这个“提案”。
这比赛定好了，可地点该定哪儿呢？这时，家住鑫荣嘉园的吴阿姨“贡献”出自家的厨房。原来，这位吴阿姨在同学里，是出了名的热情好客，大伙儿平日里有啥聚会，她都热心帮忙着，“地点哪用发愁，去我家就成啦”。
就这样，昨天上午11点左右，10位“老同窗”带着各自的食材，从市区的不同角落，赶赴吴阿姨家。
创新菜“香蕉苹果酥”被一抢而空
要问这厨艺PK的规模如何，其实，阿姨们自发办起的“好味道”比赛，与当时本报在各小区举办的美食比拼相比，倒是一点也不逊色呢。
你看，既有美名为“翡翠镶红果”的芦笋炒红椒，还有喻为“招财金元宝”的素饺子，东道主吴阿姨的丈夫温先生，更是小露一手，准备了南洋风味的咖喱饭。不过，这最吸引人的，要算陆阿姨的创新菜——“香蕉苹果酥”了。
昨天上午10点多，大伙儿还没到场，陆阿姨就早早来“备赛”，她先把原材料切成片状，再裹了一层自制的调料，下锅开炸。这次，陆阿姨可是有备而来，她早就放出豪言：“我这道菜，要做得大伙儿都猜不出原料是什么！”
等同学们陆续到场，陆阿姨就端上这道“神秘菜肴”，让大家先品尝。“是炸水果吗？”有味觉灵敏的阿姨先发问，陆阿姨佯装生气道：“哎，这么快就被你吃出来了，你得再猜猜是什么水果。”
这下子，大伙儿铆足劲地猜，“吃起来外酥里绵，是榴莲吗？”
“这个又有点脆，是梨子吧？”
“不对，我看是木瓜。”
这些水果被挨个儿猜了一遍，陆阿姨才揭晓谜底，“这道菜，叫做香蕉苹果酥，原料就是香蕉和苹果。”
要说这香蕉苹果酥有多受欢迎，看看大伙儿“消灭”它的速度有多快就知道啦，这第一盘还没上多久，就被一扫而空，陆阿姨只得再为同学们新炸了一盘。
古筝老师助兴献弹《茉莉芬芳》
吃着美味就够了吗？还有一个精彩节目呢！
原来，古筝班的王老师，也成为这次“比赛”的特约嘉宾，在阿姨们的强烈要求下，王老师当场奏了一曲《茉莉芬芳》。
听闻老师要表演，在厨房里忙活的几位阿姨都放下手里的活儿，在古筝旁，安静地围着老师听曲儿。还有几位潮阿姨，拿着IPAD、相机、还有手机，像模像样地拍照片，录视频。您瞅，吃一口香蕉酥，再品一品“茉莉香”，怎么样，这样的“好味道”可不好找哦。
