N本报记者 陈群
本报讯 昨日起至5月15日，漳州将全面检查全市的加工食品企业。昨日上午，漳州市政府召开动员大会。
漳州市质监局局长陈木海透露，质监部门将检查辖区内共1100多家企业。重点检查企业的生产环境和生产必备条件、原辅材料进货查验制度落实情况、食品添加剂使用、产品出厂检验情况、质量安全管理制度等。
今年的专项检查，漳州加大了对违法违规企业的惩处力度。发现企业不能持续保持生产必备条件的，要立即责令停产整顿。涉嫌违法犯罪的，一律移送公安机关，依法追究刑事责任。
漳州将力争用两个多月的时间，进一步督促食品生产企业建立实施安全管理制度、完整的可追溯制度等，防止出现区域性食品质量安全问题。
