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N当值邦邦 林淑芳

“最近海鲜怎么这么便宜。”市民陈女士说，春节每斤要100多元的小九节虾和角蟹，现在只要70元左右。昨日，邦邦走访活鲜市场了解到，受市场销量和季节影响，近期价格暴跌，部分产品跌幅超过50%。

前天上午，在泉州市区丰泽街双秀、祥发、新蟳埔等海鲜连锁超市，此前都在110元/斤以上的小九节虾只要70元/斤左右，个头中等的110元/斤，而之前动辄250~300元/斤的大九节，更是降到170元/斤左右。除了这些销售高档海鲜的超市，在销售平价海鲜的永辉超市，昨天白虾售价也从之前的50多元/斤降至40元/斤；公正蟹、母正蟹的售价则在40~55元/斤。而在市区东街、东美农贸市场，中等个头的九节虾价格更是都在百元以内，蟹的价格也在70元/斤左右，有个别摊贩甚至卖到了50多元/斤。

“大九节每斤便宜了70多元。”永辉超市泉秀店生鲜部负责人告诉邦邦，近期活鲜价格开始回落，主要原因是市场需求降低，冬季是海鲜消费旺季，接下来则是海鲜消费的淡季，现在购买九节虾、角蟹等的顾客变少，只有往常的1/3，价格自然卖不上去。不过，除了市场需求的因素外，近期蟹类海鲜进入尾季也是降价的一大原因。

“现在是角蟹的交配期，味道大不如前。”泉州市华洲水产批发市场负责人陈先生介绍，活鲜价格虽然降了不少，不过现在并不是吃角蟹最好的季节。目前市面上的许多母角蟹已经出现“受孕”（俗称“散花”，即肚脐出现蟹籽），这种蟹不仅肉质没什么味道，也没多少蟹膏。陈先生建议，近期想吃海鲜的市民可以选择花乐或三点蟹等低档海鲜，肉质会更鲜美。