N本报记者 徐锡思 文/图
【核心提示】
沉寂一年多的“虫哥”,再一次露面,又掀起一场零售业的盛宴。
“更多、更好地解决网民、社区居民生活中遇到的问题,为社区居民生活提供便利。”2009年横空出世之时,虫哥就给自己的肩上压了这样的使命。记者了解到,虫哥在立足民生服务产业,构建一个服务网友和居民的复合型、社区化的新型商业服务平台方面,经过四年沉淀,已经用实际行动证明了自己的实力。
3月24日,福建省万荣超市管理有限公司店主座谈会如期举行,来自泉州各个县(市、区)的近200个“虫哥”加盟店老板,与公司高层、管理团队齐聚一堂,在奖励优秀店主的同时,还进行了经验分享。“现在,虫哥的品牌、门店、管理等都已经初具规模和良性发展,尤其是从生产商到消费者的整个销售链条,经过充分的整合,将把更多的利润让给店老板,一起把事业做起来。”作为操盘手,该公司总经理王暾认为,垂直整合模式将成为泉州便民连锁业的新风向,而虫哥已经占据先机。
【交流】
虫哥公司:让加盟店赚得更多
“今天请大家来,主要是想听一听大家的看法。虫哥之前的工作,有哪些确实帮助大家多赚了钱;对于今后的工作,还有哪些需要改进的地方。我们的想法很简单,就是一起把店开好,把事业做大!”抽空参加座谈会的福建省万荣超市管理有限公司董事长蔡耀东,一番坦诚的开场,博得台下一片掌声。
虫哥“消失”在公众的视野中将近一年了。“我们要埋头苦练内功,把服务、管理做得更好,让加盟店赚到更多的钱。”创业之初,曾经在泉州业界掀起一阵又一阵探讨浪潮的虫哥,再次出击显然是做了充足的准备。蔡董事长介绍,虫哥就像是一个大家庭,每个加盟店主,都是这个大家庭的一员,“大家聚一聚,谈一谈彼此的收获,交流交流经验。”
如今,在市区的大街小巷,在县(市、区)的社区店,都能看见虫哥的门店。早在2011年,虫哥的加盟店规模就已经超过百家,这两年来,在数量方面几乎没有太大的变化,但是质量却有了大幅度的提升。“我们要对加盟店负责,让他们确实赚到钱,多赚钱,单纯做数量意义不大。”王总经理透露,从2012年下半年开始,公司着手进行精细化管理,尤其是供应链系统,已经进驻门店,加盟店在下单、补货、意见反馈等方面,都日益完善,效益也在不断提升。
加盟店主:品牌与服务最关键
在座谈会上,多位加盟店老板上台,分享了成功的秘密:品牌带动之下,服务会更便捷、更有针对性。
店主刘先生介绍说,食杂店已经逐渐成为过去,社区店要生存,就必须做服务综合体,但是个人小店,单打独斗很艰难,单门店无法获得强有力的品牌支持,得不到消费者的信赖;单门店采购进价高,得不到质量保障和售后服务;单门店无法有效地利用人力和资金;单门店没有利用媒体宣传的能力;单门店竞争力弱小,无法全面掌握经营知识和技术,经商孤独无助等,最终促使他选择加盟“虫哥”。
在经过3年多的经营,刘先生的门店大小没变,营利能力却大幅度提高,买了房、买了车。“便利店虽然不是暴利行业,但回报还是比较稳妥的,尤其是现在中型超市经营越来越困难的整体环境,扩大规模是不明智的,要做‘小而美’的便利店。”刘先生介绍,虫哥提供的就是最大的“美”,优秀的品牌支撑,以及专业的服务团队。
【现场】
订货很多,物流很快
座谈会的休息时间,工作人员组织了现场订货会,场面气氛热烈。
“这个牌子的饮料,再来10件”“这款小面包,再加20件”“这种小家电很好用,要多进一些”……来自各地的店主,都抓住了座谈会的特别优惠政策,下单一点都“不客气”,有些同一个县、市的店主,还联合起来“捞便宜”,将订货金额一再增加,或者频繁请工作人员进行补单。
记者发现,虫哥还推出了一些特色产品。例如矿泉水,虫哥的自有品牌矿泉水,就受到店主们的热捧,他们的想法也很简单,“进虫哥的店,买虫哥的水,非常合情合理嘛!而且,这是虫哥自己的矿泉水,质量和价格肯定都没问题,是一个品牌”;又如来自福清的“山都”绿壳土鸡蛋,产后三天内上市,不喷码、不贴标,目前在泉州范围内,只供应虫哥连锁门店,价格相当不便宜,但是保证“土”,同样受到店主们的认可,“放心蛋不愁销路的”。
如此大规模订货,门店面积有限,是否会造成积压?大多数店主告诉记者,目前虫哥的物流配送能力,已经相当强悍了,送货到店的时间都是按分钟计算的,“先进一部分,补货就是一个电话,再急都应付得来”;小店面积有限,应该尽量多地展示不同货品,虫哥在这方面的服务是非常到位的。
【解密】
供货直通车
在座谈会上,王总经理还对虫哥经营模式,进行了深入浅出的分析,其中,关于销售链的变革,尤其受到与会者的关注,“化四为一”将利润最大化。
在传统的金字塔式产品销售链当中,一件产品从厂家出来之后,要经过省级经销商、市级经销商、县级经销商、批发商等四个环节,才会最终到达零售门店。中间的四个环节,无一例外都要占据一部分收益,一些店主显然也是知道的,但因为规模、订货量等原因,并不具备谈判能力,或越级采购。
虫哥的出现,为小店破解难题提供了可能。“我们的规模越大,能够拿到的折扣就越低,但是虫哥管理公司只坚持固定的点数,多争取到的,全部都给加盟店。”王总经理介绍说,虫哥本身就具备相当庞大的规模,能够直接对话厂家;加盟了虫哥的社区店,中间就只隔着一个“经销商”,又是品牌管理公司,很多中间环节被砍掉之后,利润自然就更多了。
虫哥鼓励加盟店从事批发业务,将自己的“身份”往上提高。“按照一带五的规模,利润可以达到五倍之多。”王总经理介绍,虫哥公司只连接厂家和加盟店两端,不会介入其他环节,最大让利给加盟店。
规模出效益
“虫哥的第一个战略,就是店,而店的发展要经过三个步骤,这又关系到量。”王总经理介绍说,这个“量”包括加盟店的数量、配送的数量、服务的质量,并有完善的“进阶机制”。
当加盟店达到一定的数量时,各项工程建设到一定时候,虫哥会对店主进行“段长”、“片长”、“区长”的选拔,促进加盟店的销售量,完善公司的各项工作,同时让做得好的店主享受更多的利益。“作为便利店,跟厂家之间必然是博弈的关系,但是跟虫哥却是共生的关系。我们的规模越大,跟厂家的谈判就越占优势,给加盟店的利润就会越多。”王总经理认为,形成了良好的共生关系,就能通过规模出效益。
虫哥的规划,显然不止于此。记者了解到,当加盟店达到了一定的数量(500~1000家),虫哥将采取合并策略,资产合并、营业额合并、税收合并,一家大规模的公司就出现了,不仅政府支持,而且市民信任,同时每个店主都是大公司的股东;然后,用成熟的模式在其他城市快速复制;接着,和资本机构合作,运作上市,公司和加盟店共同享受资本市场带来的超值回报。
“虫哥公司出钱、出力、出资源、出品牌、出宣传、出策划,承担风险,加盟店需要做的,就是参与到市场终端销售。”王总经理希望,能有更多的加盟者出现,相信虫哥,理解虫哥的政策,出力完成虫哥的各项任务,享受利润,共创伟业。
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