N本报记者 黄颖 白志强 通讯员 赵美燕 文/图
本报讯 突如其来的禽流感风波，让全国多地进入高度戒备状态。4月5日，上海关闭所有活禽交易市场，福州、青岛、重庆以及江苏多个城市，活禽市场均受到波及，漳州也不例外。日前，金银花被国家中医药局列入H7N9药方，漳州市场的反应平平。近日漳州蛋品价格也接连回落，不少市民猜测是受禽流感影响，漳州市物价局价格监测中心表示，蛋品降价是规律性的，与禽流感无关。
——活禽—— 鸡鸭销量暴跌 卤味也受波及
昨日上午10点多，北桥市场的活禽店冷冷清清，店主们大多闲坐在店里聊天。“正常情况下，这些活禽店一天能卖一二十只鸡鸭。”北桥市场管理站沈站长介绍，这几日，有些店一天能卖三四只就不错了。其中一家活禽店的店主张女士说，最近鸡鸭的日销量减了一半多，“大家最近都不敢吃，虽然漳州没查出禽流感，但市民的态度还是很谨慎。”在阿水内山本鸡鸭店，老板黄女士告诉记者，店里一天才卖出一只鸭子，“店租一年2万，平均一天也要50多元，赚的钱还不够付店租”。
丹霞市场和瑞京市场的活禽销售情况，也与北桥市场差不多。丹霞市场负责人吴女士说，目前，丹霞市场已经没人卖鸽子了。“没人买，店家也不敢卖。”此外，与鸭相比，鸡的销量受影响更大。
相对暴跌的销量，鸡鸭的价格比较平稳。漳州市物价局的数据显示，肉鸡11元/斤，生鸭9.33元/斤，与之前相差不大。
销量不好，店家是否考虑降价销售？黄女士介绍，现在卖的鸡鸭都是禽流感前进的，进货价格不便宜，降价就要亏本。“而且现在这种情况，降价也没人买。”
除了活禽交易受影响，卤料摊也受到波及，卤鸡、卤鸭同样销量不佳。北桥市场一家卤料摊，一天卖了不到一只鸭子。老板说，禽流感后，卤鸡、卤鸭销量明显减少，“其他卤味倒是没受影响”。
——药房—— 板蓝根热销 金银花市场反应平淡
昨日，国家中医药局开出H7N9药方，包括桑叶和金银花两种中草药。目前，漳州市场对这两种药品反应平淡，倒是板蓝根近期畅销。
建设路西门药店，最近准备了板蓝根、金银花制成的清热解毒凉茶，免费供给市民。老板胡先生告诉记者，最近板蓝根一天能卖出十几盒，比以前翻了两三倍。“不过，这个销量比非典和上次禽流感时理性了很多，大家都是一两包地买。”
在瑞京路紫金药店，店里推出了板蓝根+VC、板蓝根+感冒颗粒的促销。店长说，近期板蓝根非常热销，倒是桑叶、金银花，来买的市民并不多，与平常没两样。
——蛋品—— 价格回落 和禽流感关系不大
有市民反映，最近超市鸡鸭蛋都在做特价，可能和禽流感有关。“大润发超市鲜鸡蛋一斤只要4.2元，鸭蛋一斤只要6元，来买的人都是整袋整袋拎。”
记者走访大润发与沃尔玛发现，鲜鸡蛋、鲜鸭蛋确实降价了。对于降价原因，大润发超市相关负责人陈丽玲澄清，超市每个季度都会推出一些特价产品，鸡鸭蛋做特价是正常的促销活动，与禽流感无关。
漳州市物价局价格监测中心4月8日的数据显示，鸭蛋6.74元/斤，鸡蛋5元/斤，比3月25日的6.87元和5.98元，分别回落1.9%和9.7%。工作人员分析，春节之后，蛋品价格进入了“规律性”下降，其中最重要原因是不少供应链下游企业春节后招工难、开工率低，导致蛋品供过于求，直接拉低蛋品价格。“目前未出现受禽流感影响而降价的情况。”
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厦航机上餐食暂停使用禽类制品
N本报记者 刘燕婷
通讯员 张琳
本报讯 3月下旬以来，我国出现多起人感染H7N9禽流感病例，飞往上海、北京航线的乘客对含有禽类制品的餐食有所顾虑。4月7日起，厦航在所有航班上暂停使用禽类及其制品的使用，并将原餐谱中含有禽类制品的餐食全部作出调整，以畜肉及海鲜替代。
