近日，在厦门环岛路的上海·上海餐厅，举行了一场关于啤酒的品鉴会，三款啤酒均来自德国，分别是哈德森比尔森啤酒、宝石红啤酒、淡爱尔啤酒，吸引了厦门资深的一些饕餮食客。

据悉，随着工业化进程，啤酒这种充满魅力的饮料口位开始变得越来越单一，大家渐渐忘了啤酒是如红酒般多种多样的，一些德国酿酒厂不以盈利为目的，开始研制自己独一无二的啤酒配方，满足那些高端客户对啤酒原始口感和独特品位的追求。厦门尚德进出口公司是德国哈德森手工啤酒的中国总代理，手工啤酒在德国很普遍，此次首次引进国内，选择从厦门市场开始，主要是因为厦门是葡萄酒的五大口岸之一，市民拥有良好的品酒基础和消费能力。