N本报记者 魏柳菁
5月12日，康乃馨盛放的日子，也是儿女们向母亲表达感激的最佳时机。这一天，无论你有多忙，都要抽出时间，陪她度过这个专属于妈妈的节日。
母亲节这天，带着老妈逃离厨房吧，一起出门打打牙祭，用丰盛的大餐好好地犒劳她，让美馔佳肴帮你传情达意、表孝心。
美味鱼肴
传情达意
对妈妈来说，一家人出门吃饭，卫生健康最重要。假如你还在纠结着，母亲节这天到底带老妈吃什么？那么，选一家鱼庄，带老妈吃吃美味鱼肴，绝对错不了。
时下，很多人对鸡鸭肉望而却步，市民的筷子也都转向了鱼虾等水产品。比如，以炝香烹鱼、一锅两吃为特色的大丰收鱼庄推出了“爱的家年华”，鱼螺双拼荟脆、春满鲈意荟，都是很美味的鱼肴。春满鲈意荟以鲈鱼为主材，加入鱿鱼、虾等满满一锅的食材、佐料，相互融合后呈现出淋漓尽致的酸辣口感，一定能让你过足嘴瘾。
养生菜式
健康惹人爱
母亲节的感恩大餐，美味、养生一定要两者兼顾，才够显诚意。风味独到的养生素食就是不错的选择。时下，菩提素食馆、禅胜食膳会等以素食为主题的养生餐饮，因倡导素食养生饮食理念，很受中老年人的欢迎。纹丝豆腐羹、百合炒双脆、香隅幽然……这些养生素菜，不仅菜名脱俗，卖相清新，口感也十分独特。5月10日母亲节至6月16日父亲节期间，菩提斋每天早上7：00~9：00，发放200份免费八宝粥赠予小学生和老年人，先到先得，发完为止！
除此之外，一些餐厅围绕养生主题推出了健康菜品也很适合妈妈们品尝。市区食汇堂餐饮的最新菜式一品松花苦苣就是道很清新的美味，大厨将苦苣、鱼松花蛋、蒜末、柠檬、冰糖汁精心混搭，清香适口，酸甜适中，特别适合春夏食用。
美酒鲜花
温情献爱
在这个温馨五月，市区不少酒店、餐厅都在网络上和线下特别策划了母亲节献礼活动。精心制作的美馔佳肴，特别准备的美酒与鲜花，一定能让妈妈们收获满满的感恩和幸福。
母亲节当天，泉州万达文华酒店美食汇全日餐厅，为妈妈们准备了汽酒及鲜花。你还可以带妈妈去泉酒远风泰餐厅尝尝水果节的美味，餐厅不仅推出了惠享活动，还帮你为妈妈们送上康乃馨。
而湖碟轩餐饮的母亲节活动，则显得温馨又创意。5月份，餐厅启动了爱妈妈月活动，发动食客在微博上传与妈妈的合照，一起晒甜蜜。参与活动的食客，则有机会获得五折甜品券；阿娜达的锅则在母亲节推出了感恩甜品，帮你送出一份甜蜜的爱。
（本版图片均为网络图）
