N本报记者 林淑芳
本报讯 “所有口服胶原蛋白产品都是骗人的。”近日，一则医学专业人士的微博引爆了关于胶原蛋白功效的大讨论。近年来，宣称“美容养颜效果佳”的胶原蛋白保健品在泉州热销，但医学界人士对此说法予以否定。泉州高级营养师徐庄云认为，该说法纯属商家炒作，口服胶原蛋白被人体吸收的概率极低。不仅如此，记者走访各大药店发现，众多售价不菲的胶原蛋白产品也并非“保健品”。被销售人员吹捧为“美容保健品”的汤臣倍健“胶原蛋白粉”，其实并没有保健品文号，只是普通食品。
微博：口服胶原保健品都是骗人的
北京积水潭医院烧伤科主治医师@烧伤超人阿宝的微博称，“作为一个烧伤科医生，我想我对皮肤和胶原的了解比绝大部分人都多。我可以负责地说：所有口服的胶原保健品，全部是骗人的，无论他宣传的疗效是什么”。
针对“烧伤超人阿宝”的说法，泉州市区几家医院的皮肤科医生都表示认同。
“口服胶原蛋白可以美容的说法并不科学。”福建省医科大学附属二院皮肤科郭医生认为，骨胶原蛋白也是蛋白，吃进去之后要转化为氨基酸才能被人体所吸收。泉州第一医院一位皮肤科医生说，“其实是商家偷换概念，胶原蛋白是支撑皮肤的重要物质，能够保持皮肤的弹性，但是并非口服胶原蛋白，就能转化为人体的胶原蛋白。”
“胶原蛋白口服、外用都没用，这纯粹是商家的炒作。”泉州高级营养师徐庄云认为，口服胶原蛋白是高分子物质，人体的吸收率很低。
市场：胶原蛋白保健品 其实是普通食品
昨天上午，记者走访了泉州市区东街、丰泽街、泉秀街的4家药店，发现目前热销的“汤臣倍健”、“康力士”等品牌胶原蛋白产品，均被摆在了保健品的货架上，售价普遍在200~500元/瓶。销售人员均宣称这些蛋白粉就是保健品。但是在“汤臣倍健”蛋白粉的外包装上，记者并未发现任何保健品标志和文号。记者一再追问，其中2家药店的销售人员才承认该产品只是普通食品。
记者在淘宝上输入“胶原蛋白”，共搜索到4.6万个产品，而且品牌繁多，售价从10多元到数百元不等。而在汤臣倍健的天猫旗舰店，倍受争议的“胶原蛋白粉”已被删除。在一些有销售“汤臣倍健胶原蛋白粉”的淘宝店内，产品参数中“是否为保健食品（健字号）”一项显示为“普通膳食”。
业内：部分胶原蛋白产品毛利超3成
一罐要价数百元的胶原蛋白粉，制造商的利润有多少？东宝生物2012年年报显示，公司胶原蛋白产品毛利率为38.89%。贵州百灵则预测公司胶原蛋白饮料年销售收入将达13.8亿元，利润率32.85%。东方海洋也表示，2012年公司胶原蛋白产品销售额约为3000万元。
近年来胶原蛋白保健品市场渐渐升温，越来越多的上市公司加入。目前，进入胶原蛋白市场的企业包括贵州百灵，A股市场上的东宝生物、汤臣倍健、东方海洋等，今年惠氏公司也在中国推出同类产品。
在网络上，有网友对胶原蛋白是否含雌激素提出质疑。对此，包括东方海洋集团、东方宝物、贵州百灵等多家公司均纷纷否认“有危害”。
