记者 林秋燕
“梅子黄时日日晴”，又是杨梅成熟的季节了，乌亮烁紫的红果是不是已经诱惑着你的味蕾了呢？如今自助摘杨梅也越来越成为厦门人的风尚。亲自从树上摘下红艳艳的杨梅，既能满足口腹之欲，又能体验“自己动手，丰衣足食”的劳动乐趣，还能享受家人、朋友在一起的快乐！本期，小编带您一起去看看厦门周边哪里能摘杨梅。
漳州龙海
漳州市龙海市浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之美称，这里出产的杨梅个大、味美，闻名遐迩。2010年5月，浮宫杨梅成为中国国家地理标志产品，保护范围包括龙海市浮宫镇、港尾镇、白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等7个乡镇。 杨梅大量上市的季节，浮宫镇漫山遍野是杨梅林，熟透了的杨梅色泽鲜艳，红的如火，白的似玉，使人心醉，让人神往。
部分村镇自驾路线：
东园镇凤山村：沿匝道下厦漳大桥，右转沿招商大道行驶，至省道208线右转，直行过浮宫大桥，沿208线行驶约2.5公里后，左转进乡道Y148线，行驶约2.5公里可以到凤山村。
浮宫镇际都村：沿匝道下厦漳大桥，右转沿招商大道行驶，至省道208线左转，直行1.5公里后右转进际都村，沿途有指示标志。全程约10公里。
港尾镇卓岐村：沿匝道下厦漳大桥，左转沿招商大道、南宾大道往厦大漳州校区方向行驶，沿南宾大道行驶约4.9公里处并左转，走0.6公里并右转，走0.6公里并向南直行，走2.2公里并左转到省道201线，沿省道201走1.5公里到达目的地（沿途均有指示标志）。
浮宫镇田头村：沿匝道下厦漳跨海大桥，右转沿招商大道往浮宫镇方向行驶，约3.5公里可到田头村；也可以在东渡同益码头坐渡船至漳州港码头，再前往各个村镇。
路线推荐2：
漳州招商局经济技术开发区
漳州招商局经济技术开发区现有生态杨梅种植基地1.5万亩，可采摘面积约1万亩，年产杨梅5000吨以上，市民可以去庆辉生态杨梅园、路曲生态杨梅园或金安生态杨梅园等采摘。
据了解，漳州招商局经济技术开发区位于厦门湾南岸，周边拥有军事古迹南炮台、古老名山南太武山、天然氧吧静湖公园、牛头山火山口、全国唯一的现代建筑风格的寺庙普照禅寺，采摘完杨梅还可以去游玩下。
路线：沿匝道下厦漳大桥，左转沿招商大道往漳州开发区方向行驶。或者在东渡同益码头坐渡船至漳州港码头前往。
路线推荐3：
厦门狐尾山
不想跑远的话，厦门市区也有可以采摘的地方——狐尾山。坐公交车到东渡商检站下车，沿工商银行旁边的路往山上走，在分岔路口，直走穿小门上楼梯一直往上就可达到；驱车族，就走东渡路，然后往海山路走，碰到“气象台路”(岔路)往左边开，过了半山斋山庄再往前开几分钟就到杨梅林了。
TIPS：采杨梅要注意这些
●一、采摘杨梅准备事项：
1.穿着简易轻便的服装，如运动鞋、休闲鞋等。
2.为免沾上果汁不利清洗，衣服最好是深色或旧衣服；为防小虫叮咬、被树枝划伤，最好是长袖的。
3.少带零食多带水，同时带好太阳帽、太阳镜、防晒油等防晒用具。
●二、如何挑杨梅：
看颜色。最好挑选乌黑有光泽、颗粒饱满的杨梅，青色、青红色的杨梅还未成熟。
摸果肉。果肉太酥软，那是过于成熟；肉质太硬，则还没有完全成熟，软硬度适中的杨梅，才是最佳。
看果肉。看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒果肉突起，不能是瘪下去的。
品口感。杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。
闻香味。新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果带有酸味，说明杨梅已发酵，过了最佳食用期。
●三、注意事项：
糖尿病人不宜多食。
杨梅鲜果，食药同源，不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果，但糖尿病人不宜多食杨梅，以免血糖过高。
●四、杨梅保存：
杨梅成熟期一般为5月至6月，但这一阶段正处在梅雨季节，熟果极易变质，传统有句俗语称“杨梅一日味变，二日色变，三日色味皆变”。在购买杨梅时，最好是当日食用为宜。
杨梅买回家后要用清水洗干净，然后用盐水浸泡5~10分钟，把杨梅里面的白色虫子浸泡出来。如果没处理就直接放冰箱里，里面的虫子冻死后用盐水是泡不出来的。
如果要保存的话，可以将杨梅放在0℃~5℃之间的冰箱冷藏柜中，在相对湿度为85%~90%的环境下保存。要放冰箱，也不要水洗之后冷藏。最好用塑料袋装好杨梅，然后放入装有水的脸盆中至淹没杨梅，把塑料袋里的空气排出后把袋口拧紧，再放入冰箱，这样可保存更长时间；或者是把洗净的杨梅放入保鲜盒，撒些白糖，然后放入冰箱冷冻，也是延长杨梅保质期的方法。随吃随取，是夏季的消暑品。
●五、杨梅的别样吃法：
糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样；
盐腌杨梅茶：杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。用时取数颗泡开水服，此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。
