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吉林省消防总队3日上午发布消息称，该省宝源丰禽业有限公司3日6时许发生的火灾事故是由于厂房内液氨泄漏引发爆炸所致，但是在之后长春市政府举行的两次新闻发布会，对此并未提及，只是说到“发生火灾”。长春市政府副秘书长赵显通报称，目前已成立氨罐控制组，负责现场氨罐控制，防止次生灾害发生，同时对事故原因展开调查。
记者采访中了解到，对于这次事故的原因，目前有两种不同的看法。一种是认为氨气泄漏引起的爆炸，进而引起大火；另一种认为是先发生火灾，再引发氨气爆炸。但事故调查还在进行，目前没有确切的调查结果。
据国际食品包装协会秘书长董金狮介绍说，液氨在养殖场的主要用途有两点：第一，氨本身有一定的杀菌作用，所以一些养殖场用它来杀菌。第二，氨可以降低养殖场的温度。养殖场温度一般比较高，由管道把氨气通进去就可以起到防暑降温的作用。
□小贴士
液氨
又称为无水氨，是一种无色液体。氨作为一种重要的化工原料，应用广泛。为运输及储存便利，通常将气态的氨气通过加压或冷却得到液态氨。液氨在工业上应用广泛，但由于具有腐蚀性，且容易挥发，所以其化学事故发生率相当高。
随着液氨速冻技术的进一步完善和发展，它被迅速、广泛应用于鱼、虾、螃蟹、鸡、鸭、肉、水果、蔬菜及各种预制食品(牛排、生鱼片、肉丸等)的冷冻中。
