N本报记者 李秋云 黄谨 文/图
本报讯 上月27日，福建省停止人感染H7N9禽流感应急响应，至28日，国内所有疫区均已终止应急响应，活禽市场也于近日逐步重启。
近日，记者走访发现，活禽市场正在慢慢回暖，价格和销量的回升，让商贩们脸上重新有了笑容。此外，泉州部分超市重新开卖鲜禽肉，饮食业一些餐馆也恢复禽类菜品。
鸡鸭重回超市、餐馆
“我们家差不多两个月没吃鸡鸭了，最近不是说警报解除了吗，今天头一次出来买！”昨天上午，在新门菜市场活禽摊位，何阿姨见到摊主夫妇，热络地聊起来。
像何阿姨这样的顾客越来越多。新门菜市主营活鸡活鸭的批发商林先生，以前一天活禽批发量约在2000只，上段时间一度跌到只剩两成。“这些天好多了，差不多恢复到以前的一半”。而在市区霞淮菜市场，记者随机走访的几家零售摊贩也称“生意好多了”。
家禽回暖，餐饮业也在影响之列。此前，潮福城、蕉叶等餐馆暂停向顾客提供凤爪、乳鸽、咖喱鸡等禽类菜品，近日已重新开卖。而永辉超市和沃尔玛刺桐店生鲜区也逐步恢复鸡鸭禽类的销售了。
售价已回升得差不多
记者走访发现，活禽售价最近也在稳步回升。泉州价格信息网上显示，活鸡售价为9元/斤，与禽流感影响前的10元/斤相比，差距不大。
新门菜市场昨日的活鸡活鸭价格，普通鸡一斤8元~10元，土鸡16元左右，番鸭一斤为14元~15元。“已经回升得差不多了，跟受影响之前相比，也就差一两块。”活禽批发商林先生说，销售价格是随进价波动，进价也在涨。多位批发商预测，活禽价格可能会有较大幅度涨价。
据了解，泉州大多数活禽的货源来自莆田。记者就此联系莆田一规模较大的养殖公司。该公司相关负责人称，受H7N9影响，该公司每日活禽交易量从三四万只一度跌至几千只。据他介绍，目前交易量大概回升至此前的三成，至于未来价格，活禽供需应该不会失调，未来一两个月内也不太可能出现大涨价。
