近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。食疗养生由于应用广泛及寓治于食的特性成为了当代人追捧的养生方式之一。
《黄帝内经》认为生命的根本就是阴阳平衡，而食疗则是利用食物性味方面的偏颇特性，有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳使之趋于平衡。换句话说，中国式养生讲究的就是一个“和”字，而食疗则是使身体达至“和”的良方。
银鹭董事长陈清渊从事食品行业多年，本身对中国传统食疗养生大有研究，他不仅在自己的日常生活中对食疗养生非常注重，还带领银鹭集团走向了“中国式养生”的发展之路，以“中国式养生”超前的生产理念在行业中脱颖而出。
以当家产品银鹭好粥道为例，据银鹭集团董事长陈清渊介绍，在中国讲究均衡的食疗养生传统中，五谷杂粮扮演着重要的角色，有所谓“五谷宜为养，失豆则不良”的说法。
与此同时，现代人吃得太精细，由于大部分的粗粮在加工的过程中导致植物表皮元素流失，反而易导致人体部分营养物质的缺乏，出现营养不均衡的现象。
针对上述现代人在营养方面的不足，结合中国传统的食疗养生理念，陈清渊带领银鹭的研发团队研发出主打五色养生的“好粥道”。陈清渊透露，“好粥道”的原材料，全都经过精挑细选，坚持银鹭一直以来对质量严格到苛刻的质控程序进行筛选。
“好粥道”的大豆、玉米、黑米、薏仁和燕麦等食材，均有多个固定产源地，陈清渊坚持从产地的挑选开始严格控制食材的质量。另外，通过人工与机器的有机结合，对这些粗粮进行细致的分拣工作，保证挑选入罐的大豆等食材颗颗饱满，从第一关开始严格把控，为广大消费者提供优质的产品。
“打铁还须自身硬。”陈清渊认为，中国传统的养生，必须通过现代化的工艺进行再创造，因此，产品制作方式上，陈清渊坚持用高新科技来还原古法，力求最大限度保留产品的营养，从而生产出“阴阳调和、机体平衡”的中国式养生产品。
银鹭研发的生料罐装技术、恒温烹煮的制作工艺，在保持天然食材原汁原味的同时，把食材的营养精华做到最佳保留。
另外，银鹭还投资数亿在国内率先建设世界上最先进的PET无菌冷灌装饮料生产线。PET无菌冷灌装工艺最大的优势在于采用瞬间高温灭菌工艺，犹如“热锅爆炒，即刻出炉”一般，产品经超高温瞬间灭菌，快速冷却，最大限度地保留产品的营养成分及新鲜美味。
银鹭作为中国食品行业的一面旗帜，在市场越来越国际化的当下，坚持 “中国式养生”是其保证核心竞争力和发展的动力。
