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N林坚摘自《辽沈晚报》

天气热了，冰镇啤酒等冷饮很受欢迎。辽宁省人民医院副院长侯爱洁提示说，冰镇食物对有心脑血管疾病的病人来说，百害而无一益。

侯爱洁介绍，每年夏天，医院里都会遇到一些喝冰镇啤酒后心梗发作的患者。这是因为气温高时人体血管处于扩张状态，而一旦进食冷饮，引起全身血管立即收缩，血压会突然升高，这时就容易突发心绞痛、心梗、脑溢血等心脑血管疾病。同时，在炎热天气里，心脏需要不断地散热，散热的方式主要就是大量地流汗，当过热的心脏温度降低到常态之后，流汗才会慢慢停止。在这个过程中如果喝冰镇饮料，吃冰镇西瓜，会在口腔瞬间造成强烈的冰凉感，这种冰凉感会很快传到大脑，使大脑产生身体已经变凉的判断，随即停止出汗的工作，于是影响了心脏的散热，给心脏带来伤害。所以，我国的中医文化认为冰水对健康是很不好的，特别是在运动过后全身发热时，喝冰水很容易造成心脏伤害，而对有心脑血管疾病的病人伤害更大。

夏季出汗多，可适当喝点淡盐水或糖水以解“体渴”，切记勿多吃冷食和冷饮。

(李文慧/文)