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第B10版:厦门生活

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2013年7月5日
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厦商场日趋同质化 “高增长期”已结束
业内人士:要突破需靠服务创新

N 本报记者 胡婧 实习生 陈佩芬

本报讯 前不久,“第11届中国百货业高峰论坛”召开,在这场商场百货行业内权威讨论中,不少专家认为,零售业、电商对行业带来不小影响,国内百货业高增长期已结束。而在厦门,不少商场、百货也面临同样问题,商业巨变,几十年光阴荏苒,商家如何在日趋同质化的竞争中胜出?如何为闽西南消费群提供更潮流的品牌、更不一样的消费感受?消费者更关注的是品牌、折扣,还是其他?

如今厦门商场界重新洗牌、定位,过程中不仅反映出商家的优势,也反映出竞争对手的劣势。针对这个话题,本期记者将带您走进商场的世界,了解风云行业背后的故事。

商场撞牌率高 本地消费“不热情”

平时逛街,细心的市民会发现,厦门几大商场、百货的品牌“撞牌率”挺高,巴黎春天、SM来雅百货、罗宾森广场、中闽百汇……从女装男装品牌、鞋履包袋、珠宝首饰到家居用品,无一例外逃不过那些常见品牌,这让不少本地消费者“视觉疲劳”,“大部分商场的品牌都是重叠的,逛久了就觉得在哪里逛都是差不多,现在都会寻求朋友或者网络代购,买一些厦门没有的东西。”市民吴女士这样觉得。

“其实针对这些问题,商场也会做一些相应调整,例如区隔每一家门店的风格、主营项目等,来适应消费者的需求。”厦门巴黎春天市场部的陈经理说,目前几家百货就分为“美妆店、高端女装、品牌折扣”等几种不同类型;而天虹百货则引进了几个欧洲高端品牌来“助阵”,“引进厦门没有、设计感强的女装品牌,也是提升百货的整体档次、有一些差异变化。”据天虹企划部的陈建福介绍,这几个品牌在厦门尚属独家品牌。

本地消费者的热情度似乎并不高,“他们一般都是有需要或者缺少东西的时候才会到商场来逛街,而周末来的基本都是泉州、漳州的客人。”巴黎春天嘉禾店的化妆品专柜导购王经理告诉记者。“除了周末,平时也有不少闽C、闽E的车来商场,这些客群都是会一次性扫走不少名品。”磐基名品购物中心专柜的负责人说。

价格高昂太吓人? 商场朝“综合体”发展

从“卖方市场”到“买方市场”,厦门商业过去的十年,消费者也成长了许多。一些商场、百货内的高端品牌也是让不少消费者“望而却步”,这也导致了这些标榜高端的商场人流量无法得到提升,例如中华城,外面的名表长廊一条街就吓倒了不少市民,以为进去动辄消费就是上万。“其实,中华城里还有不少‘平民’的品牌服饰、鞋履和餐饮,但不少人都不知道,也不敢进来,要不也是路过看看,不会进来消费。”中华城一楼的一家香港包袋店的负责人告诉记者。

十多年过去,不少商场也都积累了属于自己的VIP客户,在年中经常会进行促销、打折,以积分形式来给消费者一些回馈,“不少漳州和泉州的客群都趁着这一年中促销期来‘血拼’一把,扫货的特别多。”磐基名品购物中心的周经理告诉记者,这一时段的促销和打折力度都很大,不少国际一线名品处于夏季换季期,这时购买很划算;此外,信达免税百货和美岁百货的VIP年中独享日也刚结束,引进了德国瓷器品牌来回馈客户,也赢得了不少新客户。

“单一化的商场购物模式已不能再适应如今的市场,应该更多地朝多元化的综合体发展。”磐基的周经理说,目前新入驻的一些高端饮食、高端美容SPA、健身房和修身堂,受到不少会员的青睐;记者了解到,信达免税百货旗下的“Merryseason”精品超市也是业态扩张的一种形式,专营一些其他地方没有的全进口食品;岛内目前的综合体“雏形”也有两家,罗宾森购物广场和SM城市广场,但这两家看似综合体的商场仍与其他百货、商超的大部分品牌重叠。

促销战并不长久 “服务创新”是根本

过去的“打折送券”也许可以暂时抢占一部分客群,但商业发展至今日,早已回归“以人为本”的商业本质。目前不少商家开始反思自身定位、如何做营销活动?除了商品之外,商家还能给予消费者什么?”,在这方面,历经22年的信达免税百货早就做好准备。“如今电商对百货行业冲击较大,这也是业内今后要重点学习的一门课。”厦门信达免税商场有限公司总经理黄福兴告诉记者,信达如今经营的是服务,给购物的顾客一种舒适感、尊贵感。

“目前,巴黎几家门店对客群分析、定位也很准确,细化的服务更具针对性。”巴黎春天的陈经理说,目前除了价格促销之外,给客户的回馈还将集中在9月份即将到来的彩妆节;近年来,信达免税也在差异化营销取得了一些成绩,从2008年的20周年时尚盛典,直到今年的VIP年中独享日等一系列主题,一直秉承生活价值供应商理念,从商品到服务。

身为厦门市百货同业商会会长、厦门市商业联合会副会长,黄福兴认为,未来的商业,经营的不是商品,而是顾客本身。因此,网站、生活秀、呼叫中心等一系列的商业构思都已成型,“未来商场和百货还将以创新服务为主线来发展”。

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