N厝边记者 张帆 实习生 宋冰冰
他们是城市的美容师，在城市的每个角落，都能见到他们的身影。
每天早出晚归，不惧风吹日晒，不怕脏累，为人们创造干净清新的环境。
但他们却生活在城市的最底层，买瓶水或者饮料，对他们来说，也许是一种奢侈。
如今正处盛夏时节，他们却依然要顶着烈日工作。
他们需要关心。而凉茶，是这个时节适合他们的礼物。
今天，本报将联手社区，将煮好的凉茶、凉品送给这些可爱的环卫工人和园林工人，给他们送去清凉。
泉州人素有夏季饮凉茶、吃凉品的习俗，故本报与泉州市医药研究所联手举办的“凉茶会邻里情”活动推出后，厝边们纷纷献出各自的凉茶秘方（详见本报7月4日以来的连续报道）。
东淮社区、伍堡社区、金山社区等几个社区已经加入送清凉活动，如果有热心的厝边也想参与，请及时拨打海都热线通968111与我们联系。
另外，昨天，本报还专访了泉州市医药研究所所长苏齐，谈谈凉茶经。苏所长认为，厝边们挑选凉茶时得根据自身的体质和症状，千万不可大意。
【专家推荐】
七大症状 选择不同凉茶
症状1：肺热
△临床表现：发热、咳嗽、胸痛、咯痰量多等
☆推荐配方：芦苇根、鱼腥草
芦苇根入药后称芦根，性寒味甘，具有除肺热的功效，此外还有健胃、镇呕、利尿的功效。不过，只能作为辅助，不能代替药物，脾胃虚寒者(胃寒,厌食伴有腹泻腹痛的症状为脾胃虚寒)禁服。鱼腥草在路旁或水沟边草丛多见，却有不错的药用价值，现多用于治肺脓疡等。
症状2：肝火旺
△临床表现：皮肤干裂、口舌生疮、心烦肺热等
☆推荐配方：牛筋草
一年生草本植物，具有清热、利湿的功效。可以治伤暑发热，小儿急惊，黄疸，痢疾，淋病，小便不利。
症状3：
肠胃不适
△临床表现：恶心、呕吐、食后饱胀、上腹不适或疼痛
☆推荐配方：神粬
很多老一辈的厝边都知道神粬，泉州老范志神粬是闻名中外、配方独特的传统医药。药理功效为疏风解表，治疗四时感冒、风寒暑湿、中暑腹痛、呕吐泄泻、疟疾、霍乱等症，尤以治疗脾胃方面、消食化积、醒脾开胃为佳。男女老幼、四季皆宜，唯有孕妇禁服。
症状4：小便黄
☆推荐配方：白茅根
闽南语也叫含草干，具有清热、利尿的功效，性寒，所以脾胃虚寒、腹泻的话最好不要饮用。
症状5：心火旺
△临床表现：心火分虚实，虚火主要表现为心烦、口干、盗汗、睡眠不安等；实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。
☆推荐配方：淡竹叶
淡竹叶出自《本草纲目》：淡竹叶，处处原野有之。它有清热除烦、利尿的功能，药店有售。苏所长说，无实火、湿热者慎服，体虚有寒者禁服、孕妇忌服、肾亏尿频者忌服。
症状6：肝炎
☆推荐配方：茵陈
茵陈有显著的保肝作用。以茵陈、煎好的鲫鱼，用猛火煲一小时饮用，可有效地疏肝、清肝热，是广东人常用的食疗汤水。
症状7：湿热
△临床表现：浑身无力、舌苔浊腻、脾胃不合、食欲下降、心烦焦躁、口渴恶心等
☆推荐配方：藿香
藿香别名土藿香、排香草等，全草入药有止呕吐、治霍乱腹痛、驱逐肠胃充气、清暑等效。
【专家提醒】
家中常备药 轻松过一夏
家中常备一些中草药，有利于安全度夏，避免中暑。苏所长推荐一些常用的能防止中暑的中草药，如果有需要，这个夏天，大家不妨到正规药店选购，购买时要认准OTC（非处方药）标志。
藿香正气水：主要用于夏天外感，中暑发热头痛及呕吐腹泻，每次服1支（10毫升），1日2次。
人丹：消暑祛湿，可用于暑热引起的头昏胸闷、恶心呕吐、腹痛腹泻。每次含服5~10粒，或每次10~15粒，开水送服。
十滴水：用于中暑引起的头昏、恶心、胸闷、腹泻，每次0.5~1毫克，用温水送服。
无极丹：可用于头昏脑胀、心慌口渴、恶心呕吐，每次口服2粒。
六一散：可用于口渴咽干、呕吐腹泻、小便不利，内服每次6~10克。
万应锭：可用于中暑、咽喉肿痛、口舌生疮及小儿暑热症，内服每次1~3克。
金银花：适用于暑热所致发热、咽喉痛等，每次10~30克，用开水泡饮。
菊花：可用于外感暑热、头昏头痛、咽干口渴，每次10~30克，用开水泡饮。
【专家解答】
凉茶虽好 也要适量
问：厝边自己煮凉茶的话，用量多少？
答：一天之内，如是干品，10~15克，新鲜草药可到30克。
问：凉茶可以多喝吗？
答：不行，喝太多则“太凉”，轻则导致肠胃功能紊乱，重则影响身体健康。
问：草药自己采摘可以吗？
答：不推荐自己采摘，厝边们可以到药店买，一般都有卖，而且有专业人员配药，安全才有保障。自己采摘的话，可能会误采到外观相似的植物，出现中毒等情况。
问：喝凉茶可以代替吃药吗？
答：当然不行，有人会认为草药通治百病，这种观念不对。厝边们如果有轻微的中暑症状，喝了一两天凉茶后依然不见效，就得赶紧就医了。
问：所有人都适合喝凉茶吗？
答：不是的，有的人天生体寒，建议不要喝。可以选择中性的藿香，或者是香薷加姜片煮喝，也有解暑的功效。从中医的角度来看，中暑可分为两类：阳暑和阴暑。通常所说的中暑其实指的是“阳暑”，这种中暑多是因在烈日下呆的时间过长，出汗过多引起的。阴暑主要由感受暑湿之邪后，加上纳凉不当引起。例如，在户外将身体晒得很热，然后突然进入冷气大开的室内；或是在大汗的状态下，进行冷水浴或喝冰冷饮品，这会使皮肤毛孔收缩、身体难以散热而中暑。
