微微语
如果你是一名品酒爱好者，你对品尝一瓶佳酿有即兴体验，对美食美酒搭配有独到心得，以及对各种美酒的文化知识了解，请赶快记录下来，上传到新浪微博，@一下“海都品酒汇”，与我们分享。
@阿豹915：闽南菜口味多样，风味浓郁，不会过于厚重油腻，烹饪方式多样，重视鲜味，应选择灵活性高的香槟，干白或陈年烈酒进行搭配，波尔多玛歌和波美侯地区的成熟年份干红相对其他红酒比较适合。
@葡萄酒玩家郭松泉：国内市场红葡萄酒销量远大于白葡萄酒的原因：主要是引导，1996年划界，之前以白为主，长城王朝百分之九十以上是白，之后说红的含白藜芦醇，于是大家像喝药一样喝红的。我们的消费者不像西方国家的消费者那样懂酒，于是一哄而起地喝红的。
@带翅膀的鱼儿：世界首支可乐口味的葡萄酒面市，9度酒精，75%葡萄加25%的水、糖和可乐调味汁。大家别急着抓狂，这家公司还生产西番莲(passionfruit)口味的白葡萄酒和桃红酒呢！其实往葡萄酒里加饮料、冰水或冰块、香精或色素不单单是中国，外国也有，有的地方甚至达到普遍，大可不必为此大惊失色或忧心忡忡。美国有“winecoole”，西班牙有Sangria,德国也有类似的配成饮料，所以其实也不是新鲜事啦。
