N本报记者 赵晶
福建省省长苏树林访台进行茶文化交流时，曾说道：“一杯清茶两岸情缘，茶叶把两岸同胞紧紧联系在一起，两岸百姓应共享茶的发展成果和文化，让生活、工作、合作的味道如茶乡一样浓郁甘醇。”
7月26日~29日，由两岸关系和平发展协同创新中心主办、厦门大学台湾研究所承办的两岸茶产业发展接轨研讨会顺利召开。两岸茶农、茶企、茶业专家聚首一堂，针对两岸的茶产业现状、茶业加工及合作、检疫检验及对接合作、市场推广与品牌建设、茶文化建设等多个议题展开深度讨论。
以茶为媒，交流取经
两岸的地缘、血缘密不可分，茶产业更是两岸极具地方特色的优势产业，此次两岸茶产业发展接轨研讨会也希望以茶为切入点，进而推动两岸关系和平发展。
会场上学习氛围相当浓烈，台湾茶协会教育委员长蓝芳仁表示，台湾在建立评茶师的制度上落后大陆一大截，未来可以学习、借鉴大陆模式，让台湾茶改场专家组成评审，由甲级评茶师担任比赛评审，一方面协助茶农建立分级包装，另一方面帮助茶叶更畅销。
此外，到场嘉宾还呼吁开放台湾茶叶市场。现行台湾地区政策规定，大陆茶除普洱以外无法进入台湾售卖。若放宽政策，台湾消费者就可以更容易喝到纯正的铁观音等好茶。
研讨会上，泉州师范学院副院长林华东追根溯源，讲述了台湾乌龙茶与安溪之间的渊源。据介绍，早年安溪乡民入驻台湾，带去家乡的铁观音茶苗和乌龙茶制作技术，并创制了包种茶。20世纪90年代以来，回乡发展茶业的安溪籍台胞日益增多，安溪的自然资源以及发展茶叶生产的良好基础，加上台湾在加工机械、加工工艺等方面的融入，达到了优势互补，取得了“双赢”的效果。
安溪农业与茶果局局长蔡建明还在会上向嘉宾介绍了安溪在制茶和茶园管控上的经验，并展示了许多实景图片，不少台湾茶农都认为百闻不如一见。
联盟打造“华茶”品牌
台湾茶协会教育委员长蓝芳仁表示，台湾的茶叶产量和茶园规模都较小，可以联合大陆共建“华茶”品牌，大陆的绿茶、乌龙、普洱等品质高、声誉好，都是其他国家难以并驾齐驱的，且具有高度的市场辨识度。
他还建议，可以成立两岸茶友联盟基金会，以茶会友主动出击，相互交流分享经验，并定期于两岸各大城市联合举办展示会，推荐各地绩优茶农或茶厂参加展示会，加强文宣配套措施，广邀国际爱茶人士参与、分享、行销，必可享誉两岸，闻名国际。
泉州师范学院副院长林华东发出两岸可携手推进“茶文化创意联盟”的倡议，推进两岸茶产业的健康发展。他认为，茶产业要走向国际化，茶企要做大做强，就得做创意产业。台湾在茶文化创意方面比大陆早得多，有许多经验可以推介。如今大陆有许多地方开始设文化创意园，这是能发生经济辐射和带动作用的新增长方式，能支持和推动产业的快速发展。
