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第C06版:健康周刊

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2013年8月13日
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夏季控糖 水果慎吃

(网摘图)

N本报记者 陈骏

很多糖尿病患者发现,天气越热,活动增加,代谢加快,血糖比原来低了,于是一些人开始在夏季减少降糖药的服用量,放松了饮食,结果导致高血糖的意外发生。因此,提醒患者朋友,糖尿病药物的调整,一定要通过检查后在医生的指导下进行。

据泉州市第一医院内分泌科副主任医师张翼介绍,由于多方面因素的协同作用,使夏天成为一年中血糖最低的季节。第一,夏天里,胰岛素分泌量较多,同时人体组织对胰岛素敏感性也增高;第二,夏季很多人喜欢到户外散步,活动比其他季节增多,适当增加运动量,增大体能消耗,有助于减轻体重,从而有助于降血糖;第三,天气闷热,人们的食欲普遍不振,往往喜欢多吃些清淡食物,而清淡的食物含糖量都偏低,犹如采取了低糖饮食疗法;第四,炎热的气候使人出汗多,人的能量消耗较大,以散热量为主,而热量的消耗主要来自于体内的血糖。另外,夏天的白昼时间较长,天热也容易睡眠不足,造成体内热量消耗,新陈代谢旺盛,相对消耗的血糖也增多。

尽管如此,夏季仍有不少让血糖升高的潜在威胁。就拿水果来说,夏季水果较多,若食用时不加以控制,很可能会让血糖升高。糖尿病人吃水果的原则为:血糖控制不好的人,尽量不要吃甜的水果。吃进去的水果,应扣去饭的热卡,也就是说,多吃了水果就要少吃饭。低糖的水果有番石榴、火龙果等,在胃里储留的时间长,属于高容量、低热卡,但也要掌握吃的度,吃多了也要扣去米饭的量。

食用含糖量较多的水果时,应注意减少主食的量。而西瓜,医生建议,一天不超过半斤(指连皮的重量)。此外,香蕉、荔枝、葡萄、苹果等含糖量较高的水果,在食用前最好咨询医生。

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