N本报记者 林艺芬
本报讯 距中秋还有一个多月，漳州不少酒店却已抢先推出了月饼礼盒，不仅口味多种，价格还相对实惠。为保证月饼的口感及新鲜度，有的酒店还纯手工制作。可以预见，随着中秋的来临，这场月饼之“战”势必会愈演愈烈。
往年要等到农历八月才会热推的酒店月饼礼盒，今年提前上市了。记者走访得知，位于南昌路的一家酒店、位于胜利路的两家星级酒店以及位于九龙大道的星级酒店，早在7月底便相继推出了专属的月饼礼盒。
今年的月饼礼盒多走平价路线。如胜利路的一家星级酒店推出的月饼礼盒，最高定价不到400元（15个装），最低定价甚至不到100元（5个装）。而另一家位于龙文区的星级酒店也定出了类似价格。
在酒店公布的价格目录中，多注明零售价和批发价。部分酒店表示，订购满一定数额，即以批发价折算；有的酒店姿态“更低”，无论订多少，均以批发价出售。
而据了解，今年的月饼口味更为丰富，除了传统口味之外，不乏“新奇”馅料，比如“提拉米苏”月饼、炭烧咖啡月饼等。有的还打“养生牌”，“比如白莲蓉馅，采用纯湘莲制作，这种馅料有保健功能，还是低热量的；野芹百合馅，用螺旋藻制作，这种馅料富含天然植物性维生素，对减肥者大有好处”。一星级酒店的相关负责人介绍。
对于提前开打的“月饼战”，多名业内人士表示“压力大”。多家酒店的相关负责人表示，往年酒店的月饼市场颇为红火，商务人士乃至一些单位，都会大批量地采购月饼礼盒。而今年，整体市场萎缩了不少，在单位采购的市场量流失之余，商务人士的采购量势必也会少掉不少。“眼下，月饼礼盒的市场争夺战尚不明显，但不可避免的是，中秋临近时，越来越多的酒店会参与推广自己的产品，到了那时候，竞争会更激烈。”
