N海潮 人民
据台湾媒体报道，小S老公许雅钧投资的面包店“胖达人”，在台蹿红后创下年收入高达亿元新台币的奇迹。“胖达人”面包店标榜无化学添加物，使用天然香精。但近日却被香港网友Keith指出该店使用工业香精，文章发出至今已有超过40多万人浏览。
Keith在文中表示，自己用“天然馅料”做了实验，面包的香气怎么样都不会出现久久不散的效果，直接指出该店用的恐怕是“工业用”合成香精。Keith遭到恐吓，已向香港警局报案。
网络已出现挞伐声浪，民众直呼不敢吃了，但也有人不以为然，直说这是食品业普遍的“潜规则”，对于爆料表示不意外。不过，有不少专家表示，添加食用级香精确实不违法，但可能会引起皮肤红疹、气喘，严重者甚至可能让肾功能受损。
“胖达人”门市管理经理徐志鸿已坦承确实添加了“食用级香料”，同时强调逾九成烘焙业者都使用，之后又补上一句，制作过程没有额外添加香精，但不排除原料商使用，承诺会尽快公布原料文件。
台媒报道说，此前就有面包师傅爆料，有部分烘焙业者使用人工香精，才会让面包可以香气扑鼻久久不散。
