N本报记者 赵晶
在中秋佳节这个合家团聚的日子，虽然整体经济环境低迷，但走亲访友的伴手礼还是不可少的。刚过完农历七月，喜宴的预订也逐渐增多。酒水市场正悄然回温。
打折、赠酒、送精美礼品，甚至联合餐饮、旅行社共推互惠套餐……今年中秋，酒水的优惠力度明显大于往年，包装也更趋向精装路线，酒水销售商们纷纷用“亲民牌”笼络消费者，从而带动销量的提升。
提前布局迎接销售小高峰
酒水降价幅度高达20%~30%
随着中秋佳节的临近，葡萄酒、白酒等品类的酒水商们早早地就准备好超值优惠，迎接销售小高峰的到来。
记者走访市区各大酒水专营店、大型商超发现，各类写着酒水促销折扣的易拉宝、海报都被摆在相当显眼的位置——满额即可参加博饼，状元可获得iPad4、列级名庄酒等超值大奖；白酒买一箱送一箱，或买白酒送红酒；葡萄酒买两瓶就可赠送水晶杯、饮酒四件套；买洋酒送恒温柜……种种优惠层出不穷。
不少酒商纷纷表示，今年的优惠力度明显大于往年，主要还是源于大环境的影响。从去年起，受制于各类消费政策的出台、严惩酒驾等原因，全国的酒水市场度过了一段漫长的“寒冬”。“3~8月是酒水的销售淡季，好不容易迎来转折点，我们公司一个月前就已经制订好优惠方案，并且准备好充足的货源。”钜奇国际酒业执行董事黄美玲告诉记者，“从这周起，各种订单明显增多。”
唐泉贸易有限公司董事长林志泷也表示，中秋时期，除啤酒外，各类酒水降价幅度几乎都高达20~30%，价格相当实惠诱人，不少消费者趁着便宜囤货，“拼单”的情况也挺多的。
瞄准伴手礼、宴席市场
重酒水品质轻包装
中秋是整个酒水行业都非常看重的节点。“中国人讲究礼尚往来，尤其像中秋节这种传统节日，走亲访友总是会带着伴手礼。”市区某酒行负责人杨春渊告诉记者，“这几年送月饼的风潮已经渐渐被淡化，相较于保质期有限的月饼，更多人会选择更易储存、看起来也更上档次的品牌酒款。”
如今，市民在消费上愈发趋于理性，酒商们也适应市场的需求，把酒水品质摆在首位，降低包装成本，从几年前的“豪华包装”优化成“精致包装”，让伴手礼既不失体面，价格也更实惠。泉州某包装设计公司总经理黄景法证实了这一趋势：“原本每一款酒水包装一般高达30~100多元，现在厂家一般都控制在10元左右，更多选择大流通包装。当然，包装的质感和设计感还是会继续保持。”
记者在市区某酒窖还发现，消费者可以任意挑选酒款进行组合，门店内还出售木盒、纸板盒、手提袋等通用包装，为消费者提供了更多的选择权。
此外，宴席团购也占据了酒水总销量相当大一部分的比例。中秋的到来意味着农历七月已经过去了，各类宴席、尤其是婚宴的订桌率均显著提升，再加之天气逐渐转凉，因而接下来也是“白酒复出”的好时机。
五粮醇福建省运营商曾华春告诉记者：“无酒不成宴，白酒更是宴席上必不可少的主角之一。大泉州每年光喜宴就能消耗掉8亿元白酒。五粮醇的红淡雅系列就因包装特别喜气、价格又适中，而常常成为宴席中的‘座上宾’。”
对于宴会用酒和家庭聚餐，酒款的包装则更不在消费者关注的范围内，更有节约者直接选择“裸瓶”。
知名品牌放下身段
亲民路线最讨喜
据了解，当前酒水市场上，100元以内的进口葡萄酒最为畅销，而白酒则以100~300元左右的中档价位产品备受欢迎。部分干邑产品由于品牌知名度和认可度高，受到不少高端消费者的青睐。
面临激烈的市场竞争和消费者越来越雪亮的双眼以及理智的消费观，除了中秋优惠折扣外，不少知名品牌还走入消费者当中主动自我推介。如五粮醇不时会举办品酒会，倡导加冰等时尚白酒饮法，培育年轻消费群体；矩奇国际酒业通过和旅行社合作，购酒送旅游路线食宿，引领享受生活的消费浪潮；佰梦酒庄则丰富了产品线，走向全盘，引进了100多元的大众酒款，并与进口商超和餐饮酒楼合作推广。
酒水品牌的亲民路线将在接下来的中秋购物季和宴席消费中，点燃一波销售小热潮。更多的优惠资讯不妨关注B8版的“礼惠泉城”哦！
