N本报记者 邱也栩
本报讯 三明尤溪县利民蛋糕店9月3日生产的玉米月饼(100g/个)菌落总数超标;福州市晋安区东日食品加工厂8月29日生产的素月饼(360g/盒)包装空隙率不合格。
记者昨日了解到,福建省质量技术监督局近期对我省企业生产的月饼产品进行抽查,共抽查127家企业生产127批次产品,发现上述两批次月饼不合格,将对不合格企业依法进行处理。
本次抽查对月饼产品的过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸等涉及人体健康和安全卫生的主要指标进行了检验,同时针对过度包装问题,对盒装月饼的包装空隙率和包装层数指标进行了检验。