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2013年9月18日
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□中秋·市场
阳澄湖“开湖” 大闸蟹将上市

市场反映,今年中秋蟹券、蟹卡销量锐减,冷清不亚于月饼

N本报记者 李秋云

本报讯 阳澄湖昨日开湖,泉州市民们手上的蟹券什么时候能换到大闸蟹?有蟹行称,最快中秋前就可提货。

虽然阳澄湖大闸蟹近了,但蟹券、蟹卡的销量并没有让商家乐观。记者走访多家蟹行和酒店了解到,今年的市场对中秋节前这一“黄金时期”反响平淡,蟹券销量较去年几乎减半。

“和月饼情况差不多,今年蟹券受影响也很明显。”刺桐路一主营阳澄湖大闸蟹的蟹行经营者郝先生说,按往年经验,中秋前几日生意最火,而今年好景不再,“到现在卖出去的蟹券,差不多才去年一半。”

泉州市区另一家蟹行负责人陈总说,往年来自部门的采购占蟹券销量约两三成,今年这方面的订单几乎都没了。“我们销售的主要方向转为企业。”

“不单是政府部门,比较大的国企、金融单位等,也基本没有订单。”一家四星级酒店营销部负责人说。

蟹券销量减少,蟹价如何呢?“不会涨价,再涨价怕更冷清了!”刺桐路一主营阳澄湖大闸蟹的蟹行经营者郝先生称,“今年进价至少比往年高出一成,可能与之前天气太热有关。但进价涨,零售价却不敢涨。”同时,这也意味着,以往过了中秋,大闸蟹会再便宜一些下来,而今年的降价空间可能不大。

除了大闸蟹外,最近部分超市已经开卖毛蟹,价格比去年同期贵了不少。昨天,永辉超市泉秀店的公毛蟹、母毛蟹售价分别为21.9元/斤,37.9元/斤,而去年同期只需17.9元/斤、29.9元/斤。

爱吃螃蟹的市民们,大可等等。多位业内人士说,现在并不是吃蟹的最好时节,要等10月、11月,才是螃蟹最肥美的时节。

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