N焦淳朴摘自《中老年时报》
哈佛医学院的最新研究表明,烹饪的美味与可卡因、海洛因惊人相似,都会以同样的模式影响你的大脑。
研究指出,食物会以同样的模式激活大脑,而这种模式就是药物成瘾的基础。更确切地说,食物和毒品都会刺激大脑的伏隔核(依伏神经核),大脑的这一区域负责控制饮食奖励和需求。