N本报记者 沈雪燕

本报讯 再过些日子，泉州市经贸委将给部分蛋鸡养殖基地发放补贴。据了解，由于H7N9及原料和人工成本上涨的影响，今年蛋价长期低迷，加上淘汰鸡难出手，使得一些养殖基地大半年亏损几十万元。在经历过中秋前一个多月的涨价期后，中秋至今，蛋价又走上“下坡路”，一个月来每斤降了1元，目前又徘徊在保本线上。眼下，养殖户只能期待春节消费的拉动，能让蛋价回升。

今年养鸡的“好日子”太短

昨日，记者走访泉州市区的3家超市、农贸市场了解到，泉州市场上的鸡蛋价格大约为：本地鸡蛋每斤5.2~5.5元，外地鸡蛋每斤5~5.3元之间，本地鸡蛋批发价是每斤4.3~4.5元，外地鸡蛋批发价每斤4.1~4.3元。

“现在这个价格也没什么赚头了。”南安洪濑海兰养殖场负责人苏荣河说，中秋前价格比较好，高峰时批发价每斤突破5元，可是中秋过后价格就开始掉，有时候一天每斤就跌一两毛钱，前两天每斤还能卖到4.5元左右，到昨天就只能卖4.3元了。“今年价格好的时间实在太短了，蛋价大部分时间在成本价以下。”

提起今年的蛋价，养殖户都很无奈。“往年5~10月蛋价都会处于盈利状态，而今年蛋价好的时间就是8、9月份。”晋江市绿色保健蛋品有限公司相关负责人张先生说，今年蛋价的“好日子”特别短，春节后就一直下降，4月~7月由于H7N9的影响，经历了一个较长的亏损期。

德化戴云黑鸡养殖场卖的是种蛋，价格一样受到很大冲击。“平常每个1.8元，4月份的时候降到每个5毛钱，还很难卖。”该养殖场负责人刘志军说，4月~7月之间，他在蛋和鸡的生意上亏损了近200万元。

饲料大涨推高成本

除了价格不好外，让养殖户叫苦的，还有一个原因：养鸡的主要饲料豆粕价格大涨。“7月份以来，豆粕经常一天每吨涨四五十元。”晋江市绿色保健蛋品有限公司的张先生说，最高的一天每吨涨100多元。记者从中国蛋鸡网了解到，7月份豆粕价格每吨在3800元左右，而15日的价格为每吨4500元左右。据了解，目前市场上，豆粕价格可以达到4800元/吨左右。

饲料的价格上涨，也就直接推高鸡蛋的成本。“去年鸡蛋成本在每斤3.8元左右，现在涨到每斤4.3元左右。”苏荣河说，他的养殖场每天出产鸡蛋四五吨左右，这意味着每天的成本上涨两三千元。

虽然目前的价格处于盈亏线，但养殖户对于接下来的市场还颇为看好，“元旦和春节都会拉动消费”。张先生说，现在食品企业对于鸡蛋的需求会增加，这使得鸡蛋需求的周期也延长，“价格可能不会上涨太多，但量会上去”。