昨日,市民许先生打进海都热线通968111说,立冬到了,闽南人有“补冬”的习俗,特地在海都便民网订几只大闸蟹,让家人好好补补。
的确,被誉为“天下第一鲜”的阳澄湖大闸蟹,是节日孝敬老人、馈赠亲好的好选择!眼下,正值大闸蟹最好的成熟季节,母蟹蟹黄饱满,公蟹膏白似玉,只只蟹肥膏黄,口味香醇,吃在嘴里特有黏性。
海都便民健康专家指出,大闸蟹营养丰富,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。同时,蟹肉也是儿童天然滋补品,可补充优质蛋白和各种微量元素。
大闸蟹最佳的食法是清蒸,下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐同煮,可避寒去腥。食用时再配上精心调制的酱汁和黄酒,既能调味去腥,又能完全烹饪出大闸蟹的美味。还有独家秘制的蟹酒、蟹醋和便捷实用的食蟹工具,让大闸蟹的美味瞬间升华!
今天就是立冬了,如果您想与家人一起品尝大闸蟹,快快拨打968111预订,享受人间美味吧!