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第A11版:专题

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2013年11月19日
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洪家有女初长成
为18岁女儿藏酒清源山

【名片】
洪宏,泉州市美杰百货、四季美人化妆品连锁机构、探普勒自行车4S店/骑行俱乐部董事长,泉州市企业经营管理协会副会长。

N赵晶

男人与酒,总有太多说不完的故事,但总离不开觥筹交错间的情感交流。

这一次,白酒再次为爱代言,滴滴香浓,正如父爱醇厚悠远。泉州清源山文化创意有限公司推出“父爱如山,藏酒清源山”的特别策划,一经推出,便在泉州掀起了一股为儿女藏酒的热潮。泉州市美杰百货、四季美人化妆品机构董事长洪宏,就是其中一员,此次,他为刚满18岁的女儿在清源山藏下了两件“大道清源”茅台镇美酒,待女儿花嫁大喜之日再来取出,以表浓浓父爱。

好水出美酒,好酒洞藏之

茅台佳酿作女儿出嫁礼物

从洪宏董事长目前经营的行业来看,时尚百货、化妆品、骑行用车……无不显示着这是一个走在潮流浪尖的父亲,新潮而前卫。当清源山藏酒季的活动刚推出的时候,听闻“大道清源”是为父爱代言的美酒,洪宏也赶趟尝了鲜,立马买了两件,亲手藏于清源山下。

洪宏是一个在事业上颇有成就的成功人士,同时也是个好父亲。一谈起女儿,他的字里话语间便透露着浓浓的柔情和暖意:“她就是我的宝贝。女儿今年18岁了,藏酒就是为了等她出嫁那天,送上一份来自父亲的大礼。”

女儿是自己的掌上明珠,自是要给她最好的东西。白酒品牌千千万,为什么会选择大道清源酒,做了20年化妆品生意的洪宏,也有自己判断——“与生产顶级化妆品一样,水质对于白酒同等重要。好水才能出好酒,好酒才有洞藏的价值。”而据了解,“大道清源”与“国酒茅台”同根同源,由贵州茅台镇红四渡酒业集团与合作生产的,“红四渡”正是由于红军四渡赤水的故事而得名,赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,酿出来的自是顶级好酒。

为显珍贵,藏酒清源山

赋予所藏之酒年份与用心

在中国,酒已经成为了一种交际和情感交流的载体。在洪宏看来,中国人普遍都很内敛,而表达感情无非有两种最好的方式,一是送礼,二是喝酒,你来我往间就有了良好的互动。此次清源山藏酒季的活动,便兼具了这两种属性。

洪宏表示,茅台酒固然珍贵,但哪里都可以买的到,而“亲手洞藏”赋予酒的价值已经超越了价钱,藏酒如藏金,这酒会随着年份不断增值,这种独一无二与用心是无价的。

洪宏告诉笔者,女儿从小受爷爷的影响很深,喜欢天然的东西。清源山是泉州的‘后花园’,她听说了藏酒的事儿后,显得特别高兴。

在洪宏看来,藏酒更是一种生活品质的象征。中国的酒文化源远流长,每个地方都有有独特的酒文化,在闽南,拼酒成风,而现在也有不少人开始把健康放在首位,适量饮用白酒亦有活血养生的功效,拼酒变成品酒,“众所周知,陈酿更香醇,未来,从品酒到藏酒,这也将成为一种方向。”

神圣的藏酒仪式触动心灵

下次,他想带着女儿去经历

当问及清源山藏酒季活动对他最大的吸引是什么。洪董表示,是藏酒的过程——亲自封存、签名、摁压上手印、再举行庄重的老君加持仪式,最后放入清源山洞中,每一步,他都做得全神贯注,就如同完成了一件“表达爱”的作品。这些步骤极大地触动了他的内心。在庄重的仪式面前,他更加感受到了一个作为父亲的责任和幸福感。

“这回藏酒还是有点小遗憾的,”洪宏坦言,“我觉得自己藏酒还不够,下次要把女儿带在身边,让她一起见证美酒被封藏的动人时刻。”

洪董认为,在孩子的成长中,父亲的言行举止对女儿的人生观、价值观的形成是有着更大的影响意义。因此,他也更加注重孩子的教育问题。在假期的时候,他会抽空带女儿去亲历一些女儿比较向往的地方和一些世界著名的学府,感受不同的文化,领略不同的教育方式,来增加孩子的阅历,扩大孩子的视野……

【美酒名片】

酒名:大道清源

香型:酱香型 产地:贵州茅台镇 酒精度:53% vol

净含量:500ml 全国统一零售价:690元/瓶

收藏优惠价为:480元/瓶

限量: 999件(每件6瓶,2件起订)

主办单位:泉州清源山文化创意有限公司

独家媒体支持:海峡都市报闽南版

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