N摘自《兴安日报·红城版》
冬天快到了，冷空气的渐渐加强，也让患感冒的几率渐渐上升。
香菇味道鲜美，营养丰富，还可调节人体免疫功能。国家二级营养师万志军给大家介绍了一款冬瓜香菇汤，易感冒的人，不妨经常喝一喝。
原料：冬瓜400克，香菇100克，植物油适量，盐、味精、葱末、香油适量。
做法：将冬瓜去皮、去瓤，切成长方片。香菇洗净，切成半圆片。锅中放油烧热，下葱末煸出香味，注入清水750克，同时放香菇，烧开后放入冬瓜片。待冬瓜熟烂时，调味即成。
