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第A37版:E尚周刊

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2013年11月29日
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宝龙城市广场开业系列报道之五
“吃货”天堂来了,33色餐饮任你尝鲜!

这是个属于“吃货”们的时代,只要从近期各大商业广场的餐饮比例不断上升就可以看出来了,这也将是未来的一个趋势,那就是城市综合体都在向吃货们“投降”!

毋庸置疑,即将开业的晋江宝龙城市广场将会是一个吃货们新的集散地,这里,汇聚了33家不同的餐饮品牌,而且一店一色,绝对有让你吃遍每家味道的冲动。而且,这里的美食将不同于其他的美食街,时尚、多元化的风格是宝龙餐饮的最大特色,在即将开业前,就容记者带着想象中的味蕾先去感受一番吧!

汇集国内外美食的33个品牌

很多人考量一个城市综合体是否有足够吸引力,除了其国际名品的数量之外,餐饮商家的数量以及特色也绝对是衡量的标准之一。

即将于12月7日开业的晋江宝龙城市广场的餐饮将会是它一个汇聚人气的法宝,共有33家餐饮品牌商家将同时入驻,据了解,能进入宝龙广场的餐饮品牌都必须是在国内排名前列的,不仅品牌档次够格、人气够旺,同时也要符合当地的市场需求,在给人予眼球惊艳的同时,也给予味蕾不同的感受。

看着那份刚刚“新鲜出炉”的晋江宝龙导购指南中的餐饮品牌部分,仅仅是看到那些一个个或熟悉或期待的名字,就忍不住要流下口水来了:湖蝶轩、大丰收、巴国布衣、御品烧、御尚自助餐厅、潇肴江湖、过江龙火锅、天一阁、翠悦餐厅、食为记、豪客来、芝九草堂、云咖啡、三芝小巷、瑞克爷爷蛋糕、小肥羊、仙草南路、帕帕罗蒂、肯德基、必胜客、星巴克、真功夫、假日厨坊、享悦快餐、辣尚仙、烤肉达人……

在这些美食商家里,有国际性的知名品牌如星巴克、必胜客、肯德基、御品烧等,也有国内的著名连锁餐饮,如大丰收、巴国布衣、小肥羊,更有一些本土的知名品牌餐饮,如湖蝶轩等。

5大首次入驻泉州的美食

尝鲜是每个饕餮食客们人生的一大乐事,一向爱吃的泉州人更是喜欢尝试新的美食,为此,在这些餐饮商家的名单中,记者了解到,其中有5家餐饮将会是首次入驻泉州的。

比如“真功夫”,别看它是快餐,但它可是中国快餐五强中唯一的中国本土品牌,汇聚了30多种烹饪方法,特别是把中国最妙的“蒸”手法发挥极致,营养又美味的原盅蒸汤、蒸饭让它简单又不平凡。

而“辣尚仙”顾名思义,这里的美食以辣为主,各种时尚火锅的饕餮盛宴都附身了“辣”的韵味,真正地把火锅的灵魂煮了出来;同为火锅,“过江龙”则是另一种理念,它以迷你小火锅加传统大锅的方式灵活多变,特别是对于爱吃海鲜的泉州人来说,这里更是不二选择,因为它的镇店之宝就包括“滑润有余”的各种海鲜制品,都是采用天然海鲜经过千百次人工捶打成滑形,深得火锅老餮们的最爱。

同样是首次入驻的还有“天一阁”和“巴国布衣”,“天一阁”可以说是时下最流行的集各大菜系于一身的中式时尚餐饮,融湘菜、川菜、粤菜等名肴于一炉,吃法上更有火锅、炒菜、凉菜、蒸菜、烧菜、点心等,打破了中华美食的各系疆界,时尚而又充满了想象力;而“巴国布衣”则是传统川菜的创新变法,把风味川菜做得更时尚、更文化、更特色,回归本源的同时,又坚持着川菜的理想。

坚持一店一色的33种口味

不过,一个商业广场的餐饮好不好,不在其数量的多寡,而在于其品质的优劣,更重要的是菜系的丰富。

在这方面,晋江宝龙在招商时就十分严苛,坚持“一店一色”的原则是最大的宗旨,必须确保每一个餐饮品牌都有不同的风味和特色,绝不出现雷同或重复的浪费。

在不久后的某一天,就可以走进世纪大道上的宝龙广场,也许,彼时正牵着爱人的手,那就在星巴克里落座,点一杯刚刚为圣诞而推出的太妃榛果拿铁和花生巧克力蛋糕;或者,带着孩子去宝龙乐园玩累了,就在必胜客或豪客来里找个位置,孩子们的最爱总是不会错的。

如果是和朋友聚会,巴国布衣、湖蝶轩、过江龙里,都能让你找到每个人都需要的口味;但若只是女人间的茶话时间,那不妨就去御品烧里喝杯小清酒,或者就在三芝小巷和仙草南路间,用甜品的美好来烘托闺蜜的私语……

不把宝龙广场的美食吃一遍,又怎能自称是“吃货”呢?而真正的饕餮更是一定不会错过这样的人间美味,如果你我同是老餮,那就忍住口水吧,等待12月7日开业后的美食荟萃!

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