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第B08版:亲子周刊

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2013年12月26日
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冬日午后 全家总动员
爱心美食暖童心

N潇璇/文 谢明飞/图

或绿皮、或红皮、或白皮的水饺,有可爱笑脸的三明治,浓郁香甜的香蕉奶昔……上周六(12月21日)下午,泉州市泉秀街阳光巴黎小区内的爱心妈妈之家,多位来自亲子岛的粑粑麻麻以及孩子,和14名贫困孩子、孤儿齐上阵,制作出一盘盘既好看又好吃的美食,度过了一个温暖而欢乐的下午。

爱心妈妈之家,是一个志愿者组成的非营利性社会团体,目前住着14名贫困孩子和孤儿。目前正值圣诞、元旦双节,本报《亲子周刊》组织亲子岛的粑粑麻麻以及孩子,带着圣诞和新年的祝福一起来到这里,和孤儿、贫困孩子一起动手制作美食,给他们送上一份特别的温暖。

孤儿和贫困孩子一起

共欢乐、齐分享

这天下午,空气中阵阵寒意袭来,但爱心妈妈之家却弥漫着浓浓暖意——活动还没开始,粑粑麻麻们就带着孩子,陆续来到爱心妈妈之家。一时间,互相问好声、摆放桌台的磕碰声、咨询孩子情况的交谈声等,更像一首交响乐,溢满了小小的客厅,热闹且温暖。

人马全部到齐之后,大伙儿都行动了起来。这厢,一盆盆饺子馅、一袋袋饺子皮,以及案板、围裙、擀面杖等工具,先后登场。而爱心妈妈之家的孩子们也来到桌台前,和擅长包饺子的粑粑麻麻们现学现做。手指一捏一掐之间,不一会儿,一个个或绿皮、或红皮、或白皮的饺子,陆续在桌面上排排站了。

那厢,拿手做三明治和甜点的麻麻们也不落后。琪妈把火腿、莴笋、水煮蛋等切成丁,一妈拿出吐司放馅、去边、切块,几名小朋友则拿着“画笔”,给三明治画上一个个笑脸。而羽彤妈则忙活着制作饮料,把香蕉和加热好的牛奶倒进榨汁机,而后再放入蜂蜜,一杯杯浓郁香醇的香蕉奶昔,博得宝贝们大赞。

粑粑麻麻积极参与

准备工作很用心

可以说,粑粑麻麻们带着孩子,提着美食原料来到这里,和爱心妈妈之家的孩子们共分享、同欢乐,让这个周末很是温暖。同时值得一提的是,早在活动前一天,粑粑麻麻就很用心地准备着食材。

羽彤妈说,孩子们爱喝香蕉奶昔,但是冬天不宜喝冷饮,所以她提前赶到现场,为的是把牛奶先用热水泡温热一些。

一妈也很热心。原本周末行程已经排满的她,听说本次活动之后立即报了名,同时还在朋友圈里发出倡议,让更多粑粑麻麻关注爱心活动。听说妈妈之家厨房小、不方便,一妈除了买吐司、备火腿之外,还在家煮好了白鸡蛋、削了莴笋皮,当天下午提着沉甸甸的半成品食材从洛江赶来,“担心孩子们不够吃,按照每个孩子四份的标准准备”。

“女儿很期待这次活动,今天早上刚起床,就问我什么时候去泉州。”得知这场活动后,晋江的子媛妈第一个报名参加,并带着5岁的小子媛特意从晋江赶来。冠嘉妈妈则认为,参加这样的公益活动,对儿子是一种陶冶和熏陶,对他的成长很有帮助。

爱心企业员工

集体传递正能量

此外值得一提的是,康宝莱(中国)保健品有限公司泉州分部的员工们,也积极参与到本次活动中。

据了解,康宝莱国际公司由马克·休斯于1980年在美国创立,是一家专业营销体重管理产品、个人营养保健品的跨国企业,致力于为社会大众提供优质的产品和良好的商业机会,并寄望以此来改善人们的生活质量,其研发团队会集了健康医学领域的众多资深专家,并在世界各处成立了产品研发基地。

难能可贵的是,多年来,康宝莱公司一直致力于慈善事业,其设立的康宝莱家庭基金会已在全球成立了近100家康宝莱之家,每天帮助世界上超过20000名儿童。

“团队集体参加公益活动,实际上是在传递一种正能量。”该公司服务提供商林震宇先生这样说。为了迎合孩子们的兴趣,决定秀厨艺时包饺子的林先生和同事,可是花了一番心思呢。“白色饺子皮太单调了,我们把青瓜和胡萝卜榨成汁,分别和到面粉中制成绿色、红色的饺子皮,既好看又好吃,而且更有营养。”而饺子馅也是这群叔叔阿姨一早购买、调制出来的,孩子们吃了连说“好吃”。

这些孩子: 终于学会做饺子啦

□现场小花絮

“饺子已经会啦,但是饺子皮要怎么擀呢?”一个个滚烫的饺子已经出锅,孩子们都在品尝自己参与包成的饺子,但9岁的许清狮并不着急,仍然执著地站在桌台前,拿着擀面杖研究饺子皮问题。

小清狮是安溪湖头人,父母亲都患有呆滞,姐姐眼睛残疾,家里一贫如洗。小清狮说,家里连饭都吃不上,更别提包饺子了,所以他从来没有包过饺子,“这次才学会的,很有成就感,但是还不会擀皮呢”。

值得一提的是,尽管这些孩子对美食很是期待,但是总不忘先给粑粑麻麻以及在场的志愿者端一碗。还有一些孩子,俨然成了敬业的“服务员”,端着美食在客厅穿梭,执意让大人和小伙伴先吃。

爱心人士:

商定择日送衣服

无疑,现场版“妈妈厨房”,让孩子们感受到了快乐和分享,但同时也让粑粑麻麻们触动很大。一位妈妈说,儿子和这群孩子年龄相仿,在家却饭来张口、衣来伸手,下次要带儿子一起来,学学孩子们的吃苦耐劳和独立自主。

还有粑粑麻麻考虑,如何把爱心活动长期延续下去。羽彤妈说,这群孩子已经解决了温饱问题,或许更需要多和同龄人交流、接触,希望今后能组织更多孩子来这互动表演。

另有多位粑粑麻麻表示,希望今后《亲子周刊》多多组织爱心公益活动,让孩子们参与其中,在这种氛围中熏陶成长。而告别爱心妈妈之家时,多位粑粑麻麻不忘留下志愿者的联系方式,商定回家后找一些衣物鞋帽送过来。