N本报记者 李秋云 文/图
本报讯 都说CPI（居民消费价格指数）像面镜子，照见市民日常消费的点点滴滴，可真要消化这些涨涨跌跌的百分比，着实让人犯难。
为了更直观地反映市民菜篮子的花销，本报在每月下旬，从定点超市抽取10个固定样本［包括散装丁优米、五花肉（无骨条肉）、排骨、散装鸡蛋、春菜、上海青、菜瓜、草鱼、明虾、红富士，每个样本500g］。这些样本一年四季均有销售，也是咱们餐桌上的常客，通过它们的价格趋势，记录属于泉州市民的消费价格指数。
【本月账簿】
主妇们多花的钱 主要算在海鲜头上
年味渐浓，一些商品的价格也相应进入“上行”通道。昨日，记者从泉州永辉超市泉秀店，抽取市民普遍消费的米、肉、鱼、菜等10个样本，每个样本1斤，总共花费123.59元。跟上月相比，1月的菜篮子经费又得多支出16块多。
“主要是海鲜太贵了，明虾上个月就涨了十几块，这个月又涨十几块！”在本月账簿中，该为多支出的部分“负责任”的毫无疑问得是明虾。除了明虾外，冬蟹等上涨幅度也不小，连此前价格一直较平稳的毛蟹这回都不淡定了。
不过，也有不少值得高兴的事儿。比如，这个春节，托好天气的福，大家都能吃上质量不错的新鲜蔬菜，而且价格还挺便宜；还有，去年一年里连涨了好几次的牛羊肉，现在还坚守着平常的价格。
【样本分析】
蔬菜不仅卖相好 均价也便宜不少
节前逛超市，走过两大区域，马上就会心情大好：一个是热闹的坚果、干货等年货专区；另一个便是蔬菜区，接连一段时间的好天气，货架上的蔬菜卖相极佳。细看价钱，单价1元多的叶菜，除了上海青、春菜等外，还能挑出来五六种，白菜、包菜等便宜到一斤六七毛。
“天气好，加上储备充足，今年提前投放，所以蔬菜供应充足，价格会很平稳。”南环路蔬菜批发市场负责人吴先生介绍，早在18日，节日储备蔬菜就已投放市场，加上天气好，现在的蔬菜可以说是量足、质优、平价。根据蔬菜批发市场的统计，这几天的蔬菜批发均价与去年同期相比，差不多便宜了30%。不过，一些主妇发现，最近几个品种的辣椒价格都涨了不少，甜椒等单价逼近10元。“今年主要是海南等外地辣椒进不来，现在市场上辣椒主要是福州地区的。”吴先生解释说。
吴先生预测，接下来几天菜价依旧会保持平稳。这个春节，大家能享受到新鲜又便宜的蔬菜。
海鲜价格往上爬 牛羊肉暂时“立定”
在2013年12月的账簿中，明虾单价就比11月涨了12元，一斤突破40多元。昨日，记者走访发现，明虾价格还在噌噌往上涨，直接逼近60元。永辉超市水产品区一位大姐正忙着把不新鲜的明虾往外挑，因为价格高，很多顾客问完价格后径直走开了。
其实，不单是明虾，不少品种海鲜价格都在上涨。上月涨到一斤70元左右的冬蟹，昨天已经卖到一斤119元，幅度大得有点令人咋舌；就连好一段时间没涨的毛蟹，这回一斤也涨了十几块钱。
节假日，肉类和海鲜的需求量都比较大。不过，与海鲜不同，不单是猪肉，就连牛肉、羊肉价格目前也还维持原有水平。节前几天会不会涨？对此，超市肉禽区工作人员告诉记者，涨价的可能性不大。
禽类产品受冷落 有药店多备中药材
近段时间来，泉州先后出现几例人感染禽流感病例，让一些市民对禽类产品“敬而远之”。
昨天上午，在永辉超市泉秀店，不少市民排队购买牛羊肉、猪肉，几步之外的货柜上的鸡鸭却无人问津。“最近买鸡鸭的人很少，我们每种也只进不超过10只。”永辉超市肉禽区一位工作人员介绍，就算这样的进货量，也不是每天都能销售完。超市里的冰冻鸡爪、鸡翅等家禽冻品，销量也不可避免地受到影响。此前在霞淮菜市场附近经营农家土鸡鸭的老何说，反正没生意，几天前就把店关了，提前回家过年。
几天前，省卫计委发布H7N9防治新药方，其中包括金银花、大青叶等中药材。昨日，记者走访发现，有药店特地多备货金银花、板蓝根等中药材。“我们有多备货，但是感觉市民反应比较理性，并没有出现集中购买的情况，反倒是日常感冒药的销量有所增长。”一家药店的业务部门经理叶先生告诉记者。
