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本报讯 和往年元宵一样，洛阳古桥附近，随着全民踩街的脚步，再一次鞭炮齐鸣，变得热闹起来。
昨日下午5时30分，台商投资区洛阳镇洛阳古桥边上的小广场燃起了火盆，几名壮汉和小伙们肩扛海神，在轰隆隆的鞭炮声中，奋力跃起，挨个跨过蹿起约2米高的火舌。这就是每年一度的海神巡境。
接下来的舞龙队表演，是由十几个小伙舞弄一条十余米长的巨龙，在队长的指挥下，秩序井然地跨过火盆。
据主办方昭惠庙管委会相关负责人吴先生介绍，元宵节跳火盆的民俗，由来已久，意味着百姓的日子会从此红红火火，蒸蒸日上。继“海神巡境”和“舞龙表演”后，当天下午6时30分，洛阳镇数百村民组织了全民踩街活动，场面十分壮观。
凌晨4点忙活开
14道祭品敬祖宗
本报讯 昨天是元宵佳节，西街土地巷的陈翠玉阿姨凌晨4点就忙活开了，准备过一个古早的元宵节。
上午11时半，和外面的喧嚣热闹不同，陈翠玉家特别安静。一大早，她已经准备了14道祭品，准备一会儿敬祖宗。
中午12时，祭品全部端上桌，炸排骨、炸鳗鱼、元宵圆、鸡卷、红公式……看着奶奶准备妥当后恭敬地敬香、祭拜祖先，一对4岁的双胞胎外孙，也手持一炷香，有模有样地跟着祭拜起来。
陈阿姨说，这祭品是有讲究的，都是双数的，可以是10道菜、12道或是14道菜，元宵圆和鸡卷不可或缺。按泉州的老传统，正月十五当天，每家每户都要拜祖宗。一大早，全家人先吃一碗敬过祖宗的元宵圆。以前，陈阿姨每年都自己做元宵圆，今年太忙了，只能到外面买，她觉得有些遗憾了。
敬完祖宗，到了午饭时间，而午餐必定是火锅，下一锅海鲜汤，再把原来祭祖宗的祭品统统丢进去，可丰富着呢。
主食自然是润饼菜。陈阿姨一早买了润饼皮回来，里面的料也是用祭祖的材料，将豆腐切块，加上胡萝卜、五花肉、四季豆等，一大锅出炉，自己包块润饼菜，特别香。
陈阿姨做润饼菜还有个秘诀：海苔撕成条，加入米粉，下锅油炸，炒成粉末状，又脆又香。刚出锅，她的两个外孙就抢着入口，特别爽口。把这海苔铺在润饼菜最底层，加上香菜，再放上一大勺料，最上面一层则是花生末。包上大大的一卷，狠狠地咬上一口，才是最泉州的味儿。
陈阿姨说，传统的习俗中，泉州市区和南安一带的春节和元宵节都是这样过的。吃完午饭，她给两个外孙洗完澡，准备晚上带他们上街逛花灯咯！
南安丰州
黄氏家庙 子孙竞灯
本报讯 昨日，南安丰州黄氏家庙一年一度的元宵竞灯大会，异常热闹，200多盏形状各异的刻纸灯、彩扎花灯、走马灯齐聚，今年共有70个自然村500多名黄氏子孙参加竞灯，祈求平安健康、生意兴旺等。灯会从正月十三起至正月十五。
洛江：
巧夺天工 百变花灯
本报讯 洛江区万福社区组织社区居民自己动手做花灯，设立了奖项，并在社区文化中心举办花灯展。现场50多盏花所用材料五花八门，有普通筷子，有饼干包装袋，还有一次性杯子。材料虽然一般，做起来的花灯却也是喜庆万分。
鲤中街道：
交友派对 促成5对
本报讯 昨日下午，为庆祝元宵佳节和情人节，鲤城区总工会、鲤中街道工委会等单位联合举办一场单身职工相亲交友活动。一轮抢椅子、紧急救援、萝卜蹲等活动下来，据称现场成功牵手了五对男女嘉宾。
天后宫：
米龟点睛 人气爆棚
本报讯 昨天上午泉州天后宫重达5.28万斤的大米龟和水果龙终于点亮了“眼睛”。来自台湾澎湖来的妈祖信众和泉州市民争相摸龟祈福。今年的大米龟比去年5.2万斤多800斤，长13米，宽9米，是历年来泉州天后宫最大和最重的米龟。
